【ふるさと納税】そふまる　やわらかうなぎセット/やわらか食レトルト冷凍食品介護食品冷凍介護食嚥下食高齢食事介助敬老の日父の日母の日手軽簡単

更新日:2026/2/17

「食べたい！」を叶える介護食手作りで一つ一つまごころをこめて作っています。

【そふまるやわらか食】そふまる　やわらかうなぎセット鹿児島県産うなぎの蒲焼きときざみうなぎを各2食ずつ、計4食をセットにした商品です。皮まで箸で切れるやわらかさにうなぎを仕上げています。蒲焼きをご飯に乗せれば、うな丼に。きざみうなぎはちらし寿司などの彩りにも混ぜ込んでも美味しく召し上がっていただけます。ご自宅用にもギフトにもおすすめです。 UDF区分：容易にかめるやわらかさ摂食嚥下に障害があっても「おいしそう」「食べたい」という想いを叶えられる介護食を作ることにをコンセプトに、食材の形を崩さず極限までやわらかくすることにこだわりました。食材をただ軟らかくするだけではなく、口の中のべたつき（付着性）や、まとまり（凝集性）にも配慮しました。高齢者の皆様方が喜んで頂ける“かつてない商品やサービス”を研究開発し続けるのはもちろんですが、喜んで食べて頂いている姿を思い浮かべながら手作りで一つ一つまごころをこめて作っています。お客様に安全で安心してお召し上がりいただくために衛生管理を徹底し、温度管理や異物混入などに注意を払いながら『良い商品を作ること』を大切にしています。 ※画像は、イメージです。「そふまる」とは？「そふまる」とは名阪食品が開発したやわらか食です。素材の見た目・味を残しつつ歯茎でもつぶせる程のやわらかさを実現した商品です。今まで噛むことが困難な方へ提供してきた「きざみ食」は、食べ物の認識ができにくいだけではなく、食塊の形成が難しく、誤嚥性肺炎の危険もあるということが分かってきました。お客様に、安全で笑顔のあふれる食事を提供したいという想いから、今まで培ってきた施設サービスを基に、自社で研究開発を行い、「そふまる」が誕生しました。介護食としての使用はもちろん、噛むことや飲み込むことに配慮が必要な方まで幅広くお召し上がりいただける様、日々研究開発に努めています。名阪食品株式会社　そふまる工房桜井市は、卑弥呼の里で知られ、日本最古の神社である大三輪神社をはじめ、数々のお寺や遺跡が点在しており、”材木の町”や”三輪そうめん”等で有名です。弊社がございます桜井市吉備は、吉備池廃寺跡があり大和三山のひとつ、香具山の北東、桜井市吉備に所在する古代寺跡地であります。この池には江戸時代から生成された農業用溜池がある場所で、百済大寺があった地で商品を製造しております。名阪食品は、1968年の創業以来、保育園・高齢者施設・病院・一般企業・学校など、さまざまな組織における給食の調理・運営を受託しており、お客様の施設の調理室に当社の栄養士・調理師等を派遣し、献立の開発・食材の仕入納入・給食の調理・配膳・提供などを行っています。すべての従業員がおもてなしの心をもち、高品質なサービスを提供し続けることで、毎日7万食以上の給食のご依頼をいただいており、多くのお客様の支持を得ています。ご協力：名阪食品株式会社商品情報【商品名：やわらかうなぎセット】名称鹿児島県産やわらかうなぎ詰合せ内容量うなぎの蒲焼き 30g×2、うなぎの蒲焼ききざみ 25g×2 原材料名鹿児島県産うなぎの蒲焼き：うなぎ（鹿児島県）、醤油、砂糖、米発酵調味料、清酒、果糖ブドウ糖液糖、水飴、寒天／調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（カラメル、アナトー）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）鹿児島県産うなぎの蒲焼ききざみ：うなぎ加工品（うなぎ(鹿児島県）、醤油、砂糖、その他）／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、アナトー）、（一部に小麦・大豆を含む）アレルギー乳成分・小麦・大豆配送方法ヤマト運輸（クロネコヤマト）お届け日準備が出来次第、順次発送させていただきます。賞味期限 360日保存方法 -18℃で冷凍保存注意事項咀嚼・嚥下機能が低下した方は誤嚥する危険性があります。弊社では責任を負いかねますので、ご使用に当たっては予め医師、歯科医師等の専門家に相談し、指示に従ってください。販売者名阪食品株式会社奈良県桜井市大字吉備534-1 TEL:0120-981-620 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【地場産品に該当する理由】市内にて味付や調理の工程をし、付加価値は返礼品の8割を占めています。（告示第5条第3号に該当）【ふるさと納税】そふまる　やわらかうなぎセット/やわらか食レトルト冷凍食品介護食品冷凍介護食嚥下食高齢食事介助敬老の日父の日母の日手軽簡単