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更新日:2026/7/05

【お買い物マラソン開催中】期間中は店内全品ポイント2倍！極上のひとときを味わう、老舗問屋の厳選鰻モンドセレクション金賞受賞の確かな品質活鰻問屋「うなぎ工房」が手掛ける、国産ニホンウナギの極上蒲焼です。独自の「炙り焼き製法」により、遠赤外線で中までふっくらと焼き上げ、近赤外線で表面を香ばしく仕上げました。熟練の技が光る贅沢な味わいをご家庭で手軽にお楽しみいただけます。こだわりの逸品ディテール— 独自の炙り焼き製法（遠赤外線×近赤外線）で外は香ばしく、中はふっくら— 贅沢な「生肝」を使用した本格的な肝吸い付き— 特別な日のお食事や、大切な方への格調高いギフトに最適 DISM & Co. VISUAL GALLERY 活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。2018モンドセレクション金賞受賞。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕●肝吸い：鰻の肝、粉末スープ〔食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば／調味料(アミノ酸等)、香料〕■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より30日　※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。■規格：蒲焼×1尾（計120g）、肝吸い×1、山椒付たれ×1■サイズ(mm)：330×140×20■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、6営業日以内の発送予定。