冷凍キャットフィッシュ　（内臓取り） 1尾(500g前後）　うなぎの代用に。namazu なまず　鯰　ナマズ　バサ　パンガシウス Pangasius

更新日:2026/2/17

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【タイ食材専門店】Catfish Gutted 淡白な白身の魚で柔らか

【クール便の他商品、同商品など組み合わせ色々合計5400円(税込)以上で送料無料！北海道・沖縄は別途送料がかかります。】　キャットフィッシュ（なまず）の調理例 ※淡白な白身の魚で柔らかく日本人の口によく合います。低カロリー・低脂肪で高たんぱくなヘルシー食材です。 ※下処理の方法※ 塩で擦るように、腹の中と全体の汚れやぬめりを取ります。（ここはしっかりと）汚れぬめりが取れたら水洗いし、キッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。 ※調理例※ ウナギのタレでかば焼き（臭みも消してくれます）『砂糖、はちみつ、しょうゆ、味の素、おろしショウガ、酒、みりん』をあわせて蒲焼風 ※ナマズは焼いている最中に油がかなり出てくるので、キッチンペーパーなどで油を吸い取ってください。味噌煮（臭みも消してくれます）カレー粉、塩、コショウ、をまぶしてフリッターやフライにしてレモンをしぼる。マヨネーズとチリソース・タルタルソース・醤油・そのままなど食べ方いろいろ。ビールのおつまみにも、子供のおかずにも。名称冷凍キャットフィッシュ（ナマズ）原材料キャットフィッシュ（ナマズ）内容量1尾賞味期限製造から2年(未開封) 保存方法−18℃以下で保存して下さい。原産国タイ輸入者マツリ・コマーシャル株式会社〒492-8252　愛知県稲沢市緑町1丁目13番地　　　　　　電話：0587-74-0623