【ふるさと納税】＜先行予約＞「とろっとした西わらび」水煮　5パック　岩手県　西和賀町　にしわが　ワラビ　蕨

更新日:2026/4/16

この時期だけ！今が旬の「西わらび」を水煮（あく抜き）パックしてお届け

にしわが町　ふるさと納税返礼品名【ふるさと納税】＜先行予約＞「とろっとした西わらび」水煮　5パック内容量今年とれた旬の西わらび・あく抜き水煮　150g× 5パック〈原材料・産地〉　わらび（岩手県西和賀町産）・重曹配送冷蔵消費期限 8日 ※お早めにお召し上がりくださいアレルギー - 提供事業者株式会社西和賀産業公社岩手県和賀郡西和賀町川尻40地割73番地11 岩手県西和賀にしわが町ふるさと納税返礼品豪雪地帯【ふるさと納税】＜先行予約＞「とろっとした西わらび」水煮　5パック【令和8年度採れたて旬のわらびをお届け！】とろっとした食感、独特の粘りと風味、そしてやわらかさ。 ☆＜先行予約＞【令和8年度・採れたて旬】とろっとした西わらび水煮5パック ※こちらはあく抜き処理済です申込受付：2026年5月31日まで ※天候等により収穫量が異なるため、配達指定を承ることができません。　5月中旬より順次発送を開始いたします。　「西わらび」の水煮はとろっとした食感、独特の粘りと風味、そしてやわらかさが魅力。山菜として初めて国の「地理的表示GI」にも登録された、西和賀にしかない特別なわらびです。わらびというと山から採ってくるイメージがありますが、西和賀町の「西わらび」は畑で丁寧に栽培されています。もちろん無農薬の露地栽培です。西和賀の地形と豪雪地の気候を活かし、長年わらび農家と研究機関で実験を重ねて、栽培方法を確立してきました。長さ、太さ、収穫時期など、厳しい基準をクリアしたわらびだけを「西わらび」として出荷しています。「西わらび」オススメのお召し上がり方 ● 手軽に「おひたし」アク抜き後、さっと水で流して、適当な長さにカットするだけで、簡単おひたしに。お醤油、出汁つゆ、ポン酢など、お好みの味でお楽しみください。 ● そば、うどん、パスタなど、麺類と仲良しおそばやうどんに載せて、贅沢なわらびそばに。シャキシャキ、トロトロの食感は、刻んでパスタに和えるのもオススメです！ ● 一手間かけて「ゆばまき」とろみある食感は湯葉との相性も抜群。わらびと彩にカニかまを巻いて「湯葉まき」一手間かけると料亭のような一品に。やわらかくてとろっとした西和賀自慢の「西わらび」ぜひ一度、「食っでみてけろ！」【発送元】 ■ 株式会社西和賀産業公社昭和61年に設立。地元の豊富な資源を生かした温泉施設・特産品を扱う産直・レストランの経営、独自の技術による食材の乾燥・パウダー加工事業、地元の食材を使った特産品の開発販売が主な事業。西わらびの産地化、寒ざらしそばの開発、大根の一本漬けのブランド化など、西和賀オンリーワンの商品づくりに努めています。