【ふるさと納税】【選べる内容量！】アイコ（ミヤマイラクサ）約400～1200g 秋田の山菜【60P3227・120P3202・180P3203】あいこ山菜野菜秋田県大館市ひない渡辺農園しどけ村

更新日:2026/4/16

シャキッ！トロッと美味しい山菜。ふるさとの春の風物詩

名称アイコ（ミヤマイラクサ）申込条件何度も申し込み可内容量アイコ（ミヤマイラクサ） ※ご希望の内容量をお選びください。賞味期限発送日から5日申込期日 2026年5月1日入金・決済確認分まで発送期日入金確認後、4週間以内に発送【申込期日】2026年5月1日入金・決済確認分まで【出荷期間】2026年5月上旬～5月中旬まで ※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。発送方法冷蔵提供ひない渡辺農園しどけ村特徴私達は新鮮でおいしい作物を提供する為、自前の堆肥場で熟成させた「こだわり」の肥やしを使って土作りに励んでいます。清らかな地下水を汲み上げ、爽やかな光と風のもと、作物本来のおいしさに「こだわり」を持って育てています。四季折々のおいしい野菜や山菜をまとめて味わう事が出来ます。 #アイコについて：シャキシャキした食感がとても美味しい山菜です。歯応えは山菜の中でもNo1。アクもなく、シャキシャキ感にトロ味もあり、癖になるおいしさは絶品です。山菜の聖地、秋田では山菜の女王と呼ばれています。美味しい物にはトゲがある。＃トゲの取り扱い注意：出荷前の水洗いでトゲはざっと取り除いていますが、表面に細かいトゲがありますのでご注意下さい。刺さるとヒリヒリします。持つ時はゴム手袋などをするとベストです。＃調理法： 1.大きな鍋でお湯を煮立てます。 2.鍋に入れて10分ほど煮ます。 3.お湯を捨てて、冷水にさらします。 4.半分ほどに切って、表面の皮を剥きます。（フキの皮むきの要領）スーッと剥けると、気持ちいいですよ。 5.おひたし、煮物、醤油漬けなどお好みの料理で食べます。 #料理：お浸しがアイコのシャキシャキ感を一番味わえます。煮物などでも味が馴染んで美味しいです。葉っぱは味噌汁に入れたり、天麩羅すると美味しいです。 #荷姿：基本的に茎を食べるので出荷時は葉っぱの余計な部分は取り除いています。葉の根本は付いています。 #秋田の春の風物詩。雪深い秋田のあいこは瑞々しく爽やかな味わいです。 #栽培：アイコは多年草です。徐々に大きくなり、収穫まで数年かかります。山間の山菜畑で大事に育てました。【地場産品に該当する理由】区域内の農家の方が区域内で生育された農産物を収穫したもの。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。