【ふるさと納税】【選べる内容量！】ワラビ約500～1500g トロっトロの食感が堪らない！【60P3230・120P3205・180P3206】ワラビ山菜野菜秋田県大館市ひない渡辺農園しどけ村

更新日:2026/4/16

シャキッ！トロッと美味しい山菜。ふるさとの春の風物詩

名称ワラビ申込条件何度も申し込み可内容量ワラビ ※ご希望の内容量をお選びください。賞味期限発送日から5日申込期日 2026年6月1日入金・決済確認分まで発送期日入金確認後、4週間以内に発送【申込期日】2026年6月1日入金・決済確認分まで【出荷期間】2026年5月上旬～6月中旬まで ※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。発送方法冷蔵提供ひない渡辺農園しどけ村特徴私達は新鮮でおいしい作物を提供する為、自前の堆肥場で熟成させた「こだわり」の肥やしを使って土作りに励んでいます。清らかな地下水を汲み上げ、爽やかな光と風のもと、作物本来のおいしさに「こだわり」を持って育てています。四季折々のおいしい野菜や山菜をまとめて味わう事が出来ます。 #ワラビについて：トロっトロの食感がクセになる、とても美味しい山菜です。ワラビは山菜の中でもトロ味の舌触りがNo1。雪国秋田のワラビは柔らかく絶品ですよ。＃調理法【あく抜き】： 1.水で軽く洗って汚れなどを落とします。 2.鍋にワラビを入れてワラビが隠れるぐらい重曹を掛けます。 3.ワラビ全体が浸るぐらまでお湯を注ぎます。 4.そのまま一晩ほど置いておきます(蓋をしても可) 5.重曹水を捨ててから、軽く水で洗います。 6.酢醤油漬け、煮物などお好みの料理で食べます。＃茹で過ぎに注意：あく抜きで茹で過ぎるとワラビが溶けるのでご注意ください。 #料理：酢醤油漬けがトロっトロの食感を満喫できるのでお勧めです。煮物、汁物でも美味しいです。 #山菜：その年の気候により収穫期間が変わりますので、早めにご予約する場合は、その点をご理解した上でお願いします。【地場産品に該当する理由】区域内の農家の方が区域内で生育された農産物を収穫したもの。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。