【ふるさと納税】道産チーズとカンパーニュ、自家焙煎コーヒーのセット(ウォッシュチーズ1種・パン1種・コーヒー1種)【配送不可地域：離島】【1492846】

更新日:2024/11/21

お酒で表面を洗って熟成するウォッシュチーズ、冷蔵庫で熟成するカンパーニュ、珈琲のマリアージュセット!

名称道産チーズとカンパーニュ、自家焙煎コーヒーのセット(ウォッシュチーズ1種・パン1種・コーヒー1種) 保存方法冷蔵発送時期 2025年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。提供元きまぐれ牧場配達外のエリア離島お礼品の特徴お酒で表面を洗って熟成するチーズ界の珍味「ウォッシュチーズ」と、冷蔵庫で熟成するこだわり満載の「カンパーニュ」、それらに合うようにブレンド、自家焙煎した「コーヒー」のセットです! きまぐれ牧場の基本となる3品をセットにしました! 【おさけ】表面を新十津川町の酒蔵「金滴酒造」の日本酒で洗いながら熟成したウォッシュチーズ。生乳は同じく空知の砂川産、塩はオホーツク産と道産素材にこだわりました。きまぐれ牧場のチーズの中で一番マイルドで、ウォッシュチーズ独特の匂いはありますが、優しくクリーミーなお味。少し辛口の日本酒と一緒に頂くことで相乗効果が生まれます。プレーンのカンパーニュとどうぞ! 【道産小麦100%カンパーニュ】箱を開けた瞬間、ふわっと小麦と薪の香りが広がります! 小麦粉は、100%道産の物を使用し、水の代わりに、チーズ製造の際にできる副産物「ホエイ」を使用。「恵みを余すところなくいただきたい」そんな気持ちでパンに入れてみたら、さらに美味しくなりました! 自家製天然酵母で膨らませ、低温長時間発酵させた生地を、石窯でじっくり焼き上げています。道産の石臼挽きライ麦全粒粉で作った自家製天然酵母で膨らませているので、噛めば噛むほど旨味が広がっていきます! ずっしりと食べ応えがあり、材料もシンプルなので、地味深く、程よい酸味がクセになります。また、うちのカンパーニュは焼き立てはオススメしておりません。冷蔵庫で数日寝かせた方が、香りも立ち、旨味が増します! 届いたときがベストな状態なので、チーズやワインなど旨味のある食材と合わせると、旨味の相乗効果が感じられます! ビールを合わせるならラガーやペールエール、黒ビールなどがおススメ! 焼成前:1個700g ◎魅力・こだわり・道産小麦100%使用・自家製天然酵母使用・水の代わりにチーズ製造の際に生まれる副産物「ホエイ」を使用・低温で長時間発酵・石窯でじっくり焼成・焼きたてより冷蔵庫で数日寝かせた方が美味しい ◎焼き戻しの方法オーブントースターをしっかり余熱して、スライスしたカンパーニュに少し霧吹きをして、2〜3分焼くと、より美味しくお召し上がりいただけます。【きまぐれブレンド(粉)(レギュラーコーヒー)】チーズと合わせても、単体で飲んでも美味しい万能珈琲、トマトジュースのような芳醇な香りを持つ、個性派珈琲です。お酒が苦手という方も楽しめるセットになっていますので、ご自宅用やギフト、お歳暮などにもおすすめです! ◆パンの保存方法保存袋に入れて冷蔵がオススメです。冷凍する場合はカットしてから冷凍するのがオススメです。 ◆チーズの保存方法チーズは、要冷蔵10℃以下で保存して下さい。包んでいる紙がボロボロになってしまった場合は、クッキングシートで代用可能です。チーズに水滴などがついている場合は、キッチンペーパーなどで優しく水滴を吸い取ってください。チーズは発酵食品の為、冷蔵庫内でも熟成が進んでいきます。見た目や味、食感、香りなどが変化していきますが、その変化もお楽しみいただけますと幸いです。 ■お礼品の内容について・おさけ(ナチュラルチーズ)[110g×1点] 　　原産地:北海道/製造地:北海道空知郡上砂川町　　賞味期限:製造日から30日・道産小麦100%カンパーニュ[1個] 　　原産地:北海道/製造地:北海道空知郡上砂川町　　賞味期限:製造日から10日・きまぐれブレンド(粉)(レギュラーコーヒー)[100g×1点] 　　原産地:ケニア、グアテマラ/加工地:北海道空知郡上砂川町　　賞味期限:加工後から30日 ■原材料・成分おさけ(ナチュラルチーズ):生乳(北海道産)、塩(北海道湧別町製造)、日本酒(新十津川町製造) きまぐれブレンド(粉)(レギュラーコーヒー):コーヒー豆(生豆生産国:ケニア、グアテマラ) 道産小麦100%カンパーニュ:小麦粉(北海道産)、ホエイ(北海道空知郡上砂川町産)、ライ麦粉(北海道産)、塩 ■注意事項/その他カンパーニュについて ※アレルギー:小麦の他、乳ではありませんが水の代わりに乳清(ホエイ)を使用しております。 ※石窯で焼いておりますので、オーブンで焼くよりも濃いめの色合いに焼けますが、品質に影響はございません。チーズについて ※きまぐれ牧場のチーズは添加物を使用しておりません。冷蔵庫で保管していても、まれにカビなどが付いてしまう場合があります。もしも付いてしまった場合は、その部分を取り除けばお召し上がりいただけます。 ※賞味期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんが、変な臭いや味がする場合は破棄してください。コーヒーについて ※コーヒーは、高温多湿を避け、涼しいところに保存してください。また、賞味期限にかかわらず、開封後は早めにお召し上がりください。その他 ※小さい工房ゆえ製造数が限られるため、到着までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承のほど宜しくお願い致します。 ※パッケージは変更になる場合があります。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【関連キーワード】季節のご挨拶にお正月賀正新年新春初売り年賀成人式成人祝節分バレンタインひな祭りホワイトデー卒業式卒業祝い入学祝お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句お母さんママ母の日お父さんパパ父の日七夕初盆お盆お中元御中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日常の贈り物にお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いご挨拶ごあいさつ引っ越しご挨拶引越しご挨拶お宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養法人・企業様に開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品関連キーワード楽天ふるさと納税ふるさと納税ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りお買い物マラソンマラソンセール SS 楽天スーパーセールスーパーセールスーパーSALE SS スーパーセール人気ランキングコロナコロナ支援お試し贈答贈答用国産年内送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島