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スイートキッチン 【業務用 製菓用】Beryls（ベリーズ）ダークチョコレート カカオ52% 1.5kg 高カカオ チョコレート

更新日:2024/4/28

■内容量・入り数・サイズ 1.5kg

ガーナ産カカオ豆と天然バニラを使用した、カカオ分52%スイートチョコレートです。 ガーナ産カカオ豆と天然バニラを使用することで、くせがなく、ベースのチョコレートに最適な設計となっております。その為、単体でのご使用だけではなく、お気に入りのチョコレートと併せてご使用いただくことで、チョコレートの風味を邪魔することなく、ブレンドすることも可能なアイテムです。コストパフォーマンスに優れている特徴を持っております。 ガナッシュやムース、ソースやナパージュ等にご使用頂けます。

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