【ふるさと納税】【定期便3回】月の都コースこだわり信州味噌味噌三昧｜国産原料味噌みそ調味料特産品千曲市長野県伝統みそソムリエ老舗店舗 100年伝統高村商店

更新日:2024/5/03

こだわり信州味噌の味噌三昧♪

【定期便3回】月の都コースこだわり信州味噌味噌三昧みそ製造技術者や味噌ソムリエ等の資格をもった職人たちが日々変わる、温度や湿度、扱う原料の状態などに合わせて五感を働かせながら丁寧に仕込みを行っています。そんなこだわり抜いた中でも、特に人気のある味噌が4種類楽しめるセットです。また自慢の【信州産白うりどぶ漬】、【味噌漬】、【しょうゆ豆】もお楽しみいただけます。・13割麹みそ『薫』　色白で滑らかな舌触り、また優しく上品な香りと味が特徴。　当店の長年による味噌造り技術の集大成で、最高級の味噌。　1年で一番寒い1月下旬から2月上旬に仕込み、自然な温度で約6カ月かけて発酵・熟成(天然醸造)させた『寒仕込』。・12割麹みそ『棚田』　米と大豆は、当店の地元である長野県千曲市姨捨の棚田で収穫されたコシヒカリと長野県千曲市産の大豆(ナカセンナリ)を使用。・12割麹みそ『名月』　米・大豆ともに長野県産を使用し、塩は沖縄の海水塩『青い海』を使用。まろやかですっきりとした上品な味わいが特徴。・12割麹みそ『田毎』　米・大豆ともに長野県産を使用し、大豆よりも米麹の割合が多い甘口の味噌。当店で一番人気の味噌で、甘みと塩味のバランスがとれた味わい。商品説明名称【定期便3回】月の都コースこだわり信州味噌味噌三昧内容量匠：（発送期間11月～2月）『薫』『名月』各500g『田舎の味しょうゆ豆』200g和：（発送期間3月～6月）『棚田』『田毎』各500g『白うりどぶ漬』200g光：（発送期間7月～10月）『棚田』『名月』各500g『味噌漬(大根)・味噌漬(丸なす)』各130g 原材料米、大豆、食塩、酒精、どぶ漬、味噌漬、しょうゆ豆消費期限製造日より180日保存方法冷暗所提供元合資会社高村商店配送方法冷蔵配送注意事項※画像はイメージです。※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。備考【発送に関してのお知らせ】 ※発送日のご指定は承ることができません。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【定期便3回】月の都コースこだわり信州味噌味噌三昧みそ製造技術者や味噌ソムリエ等の資格をもった職人たちが日々変わる、温度や湿度、扱う原料の状態などに合わせて五感を働かせながら丁寧に仕込みを行っています。そんなこだわり抜いた中でも、特に人気のある味噌が4種類楽しめるセットです。また自慢の【信州産白うりどぶ漬】、【味噌漬】、【しょうゆ豆】もお楽しみいただけます。・13割麹みそ『薫』　色白で滑らかな舌触り、また優しく上品な香りと味が特徴。　当店の長年による味噌造り技術の集大成で、最高級の味噌。　1年で一番寒い1月下旬から2月上旬に仕込み、自然な温度で約6カ月かけて発酵・熟成(天然醸造)させた『寒仕込』。・12割麹みそ『棚田』　米と大豆は、当店の地元である長野県千曲市姨捨の棚田で収穫されたコシヒカリと長野県千曲市産の大豆(ナカセンナリ)を使用。・12割麹みそ『名月』　米・大豆ともに長野県産を使用し、塩は沖縄の海水塩『青い海』を使用。まろやかですっきりとした上品な味わいが特徴。・12割麹みそ『田毎』　米・大豆ともに長野県産を使用し、大豆よりも米麹の割合が多い甘口の味噌。当店で一番人気の味噌で、甘みと塩味のバランスがとれた味わい。 ※必ずお読みください【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。・災害に強いまちづくり（防災・減災）災害から市民を守るための事業に使用します。・のびのびと子どもが育つまちづくり（子育て・教育）子育てしやすい環境、生きる力を育む教育環境をつくるための事業に使用します。・魅力ある農産物の生産（農業振興）地域の特性を活かした農産物（くだもの・野菜・花・米・きのこ等）の生産拡大、ブランド化などを進めるための事業に使用します。・賑わいと活力あるまちづくり（観光・移住定住）観光客の増加、移住定住を促進するための事業に使用します。・稲荷山伝統的建造物群保存地区の整備（まちなみ整備）国の重要伝統的建造物群保存地区として選定を受けた“稲荷山”地区の歴史的なまちなみを維持向上させるための事業に使用します。・「姨捨の棚田」と「あんずの里」の景観を守る（景観保全）名勝「姨捨（田毎の月）」、重要文化的景観「姨捨の棚田」、日本一の「あんずの里」の農村景観を保全するための事業に使用します。・区・自治会への支援（地域づくり）区・自治会の地域づくり、コミュニティ振興のための事業に使用します。・市長におまかせ ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2〜3週間程度を目途に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書ワンストップ特例申請の適用を希望される方は、「ワンストップ特例申請書」「受領証明書」 2点を同封して発送いたします。 ※【注文者情報】のご住所に、郵送でお届けします。（返礼品とは別でのお届けとなります。）