【ふるさと納税】2025年11月頃から発送★芯まで美味しい肉厚しいたけ

更新日:2025/12/05

大ぶりで肉厚なのが特徴で、シイタケの甘みを感じられる一品

【ふるさと納税】2025年11月頃から発送★芯まで美味しい肉厚しいたけ大ぶりで肉厚なのが特徴で、シイタケの甘みを感じられる一品／土佐の日曜市で人気のしいたけ屋さんの肉厚しいたけ★自然に近い環境で丹精込めて栽培し、食べごろをお届けします！＼自然豊かな、いの町吾北地区のビニールハウス。ここで、夫婦で手間ひまかけこだわりのしいたけを菌床栽培しています。★こだわりポイント★・通常は菌床ブロックの横からもしいたけが生えてきますが、収量は減っても質を確保するため、上面からのみ生えるようにしています。・空調設備は導入しておらず、自然に近い環境で育てています。水をまいたり火を焚いたりして、しいたけにとって良い温湿度を手動で保っています。・収穫のタイミングにこだわっています。一日二回ヒダの状態を見て回り、肉厚の状態でお届けできるよう収穫しています。大ぶりで肉厚なのが特徴で、食べるとシイタケの甘みが良く感じられます。ぜひ秋の旬をご賞味ください。※例年、11月頃から発送しています。 8