【ふるさと納税】原木乾椎茸どんこ 5袋セット合計500g 原木椎茸しいたけ乾椎茸どんこ干し椎茸乾燥椎茸国産特産品生産者直送高級小分け名産品出汁肉厚お取り寄せ煮しめソテーバター醤油天ぷら送料無料 F07032

更新日:2024/11/17

こだわりの原木栽培で年2回、わずかな時間しか収穫出来ない稀少などんこ。肉厚で旨味たっぷり！煮しめやバター醤油焼き、天ぷらなど様々なお料理をお楽しみください。

特産品説明名称【ふるさと納税】原木乾椎茸どんこ 5袋セット合計500g F07032　内容量 100g×5袋配送温度帯常温賞味期限 365日原材料しいたけ説明乾ししいたけの生産量日本一の大分より生産農家直送でお届け致します。「どんこ」と呼ばれる寒い時期にゆっくり成長した肉厚な椎茸です。歯ごたえがあるので、メイン料理にオススメです。ジップ付のスタンドパックに入っていますので、保存にも便利です。椎茸栽培には原木栽培と菌床栽培の2種類がありますが、私たちは味、香り、食感、形の良さから原木栽培にこだわって栽培しております。最高の環境で育った椎茸を、収穫、乾燥、選別、袋詰めまで私ども生産農家が責任をもって行っております。その結果、全国乾椎茸品評会で最高位の賞を受賞するなど、品質の評価も頂いております。乾椎茸品評会の主な受賞歴第60回全国乾椎茸品評会天白どんこ部門　林野庁長官賞受賞第65回全国乾椎茸品評会天白どんこ部門　林野庁長官賞受賞第67回全国乾椎茸品評会茶花どんこ部門　農林水産大臣賞受賞また、令和2年には里山整備に配慮した循環型しいたけ生産が評価され、農林水産祭で『内閣総理大臣賞』を受賞致しました。環境に配慮した栽培を心がけています。【ご利用方法】 1 乾椎茸を全体をサッと水洗いしてから、かぶるくらいの冷水に浸し、冷蔵庫で半日から1日程度時間をかけて戻してください。（肉厚であるため、時間をかけて戻してください。） 2 戻した椎茸は煮物や鍋物等の和食だけでなく、中華料理や洋風料理等幅広くご利用頂けます。戻し汁は濾してから、お出汁として色々なお料理にお使いいただけます。香りづけに少量お使いいただくだけでも、お料理に十分な風味が加わります。※戻した椎茸と戻し汁は、十分に加熱してお召し上がりください。注意事項直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。提供事業者（株）河合組地場産品該当理由大分県により地域資源として認定されたもの：大分県産乾しいたけ（どんこ、こうこ、こうしん）(告示第5条第8号ハに該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】原木乾椎茸どんこ 5袋セット合計500g F07032 寄附金受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から30日程度で発送いたします。ワンストップ特例申請書申請書は寄附金受領証明書と一緒にお送りしますので、必要事項を記載の上返送してください。