【ふるさと納税】【選べる配送月】【牧場直送】佐賀県産しろいし牛赤身ブロック（ローストビーフ用）1000g 【有限会社佐賀セントラル牧場】国産肉お肉牛肉ブロック肉塊肉赤身冷凍発送時期が選べる [IAH007]

Name: 【ふるさと納税】【選べる配送月】【牧場直送】佐賀県産 しろいし牛 赤身ブロック（ローストビーフ用）1000g 【有限会社佐賀セントラル牧場】国産 肉 お肉 牛肉 ブロック肉 塊肉 赤身 冷凍 発送時期が選べる [IAH007]
Brand: 佐賀県白石町
Price: 21000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.49 (39 reviews)

更新日:2025/4/22

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価格 21,000円

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【FARM to TABLE】農場から食卓へ、牧場直送でお届け！クリスマスパーティー好評価高評価ボリューム

■佐賀県白石町の赤身ブランド牛『しろいし牛』和牛の父牛とホルスタイン種の母牛の間に生まれた肉牛です。ホルスタイン種は本来、サシが入りにくい赤身が特徴の肉牛ですが、こだわりの餌（米ぬかや佐賀牛用の餌）を与えているため、ほどよい健康的なサシと風味が増した脂が育まれています。そのため、この『しろいし牛』は、ホルスタイン種のさっぱりとした赤身の肉質に、和牛のほどよい脂肪分、香りの高さがかけ合わさり、ヘルシーさと満足感を両立した味わい深いお肉となっております。■牛とともに生きる佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。■『FARM toTABLE 農場から食卓へ』私たちの手で牛たちを育て、ナイフを入れ、手渡す。従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索した結果、辿り着いた1つの答えが自社販売店【TOMMYBEEF】でした。2018年11月にオープンした【TOMMYBEEF】は牧場直営の精肉店兼カフェ＆BBQSHOPとして運営しており、和牛・しろいし牛、白富牛と3品種の牛を取り扱いしております。お届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。■牛一頭まるごとの命、すこしも無駄にせず食卓まで届けたい牛たちを家族のように育ててきた私たちが大切にしていること。それは、1頭まるごと肉の切れ端から、通常は捨ててしまう脂にいたるまで、加工品やカフェメニューで全部使いきってしまうことです。それが牛の命への、私たちなりのリスペクトだと考えています。そのため一般的には知られていない希少部位なども幅広く取り扱っており、私たちだけにしかできないおすすめのカット、おいしい食べ方をご紹介いたします。牛たちの命に感謝の想いを込めながら『いただきます。』ぜひご家庭で、贅沢なひとときをお楽しみください。商品説明名称しろいし牛赤身ブロック内容量計1000g（500g×2）賞味期限冷凍30日間配送方法冷凍配送期日ご入金確認後、ご選択いただいた配送月に順次発送いたします。 ※着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。提供事業者有限会社佐賀セントラル牧場容量違いはこちら！【牧場直送】佐賀牛赤身ブロック（ローストビーフ用）350g【有限会社佐賀セントラル牧場】黒毛和牛肉お肉牛肉ブロック肉塊肉冷凍【牧場直送】佐賀牛赤身ブロック（ローストビーフ用）700g（350g×2パック）【有限会社佐賀セントラル牧場】小分け黒毛和牛肉お肉牛肉ブロック肉塊肉冷凍定期便もございます！【牧場直送】【3回定期便】佐賀県産しろいし牛赤身ブロック（ローストビーフ用）計500g【有限会社佐賀セントラル牧場】お肉肉牛肉冷凍塊肉塊【牧場直送】【6回定期便】佐賀県産しろいし牛赤身ブロック（ローストビーフ用）計500g【有限会社佐賀セントラル牧場】お肉肉牛肉冷凍塊肉塊【牧場直送】【12回定期便】佐賀県産しろいし牛赤身ブロック（ローストビーフ用）計500g【有限会社佐賀セントラル牧場】お肉肉牛肉冷凍塊肉塊