【ふるさと納税】国産牛段戸山高原牛牛フレーク肉トロ生レアフレーク牛トロ選べる内容量 60g～240g 生食用牛肉牛トロ生食おつまみ小分け個包装安心安全国産牛肉牛肉厳選ご褒美どんぶり丼ふりかけ蓬莱泉酒粕育ちギフト贈答ふるさと納税 -087

更新日:2025/12/02

段戸山高原牛がとろけて極上の味わい。ご飯にのせて、自分好みに卵黄や醤油、ごま油をかけて。

愛知県北設楽郡で育つ段戸山高原牛。肉質はきめ細かく、脂の融点が低く、赤みの味が濃厚といわれている雌牛です。おいしさの秘密はこだわりの飼料、肥育環境、お水！標高900mの高原ならではの涼しさから牛のストレスを減らし、敷料には地元製材工場のおが粉を使用し、常に牛たちが快適に過ごせるようにしています。飼料には地元酒造会社「関谷醸造」の酒粕を加えています。酒粕を与えこことで、柔らかさや味・旨味が向上する傾向にあるという分析結果があります。（※あいち産業科学技術センター　食品工業技術センター調べ）そして、なんといっても水。地下約100mから汲み上げる天然水は、保健所の許可も得ており、安全でとってもおいしいんです。そんな水を牛たちにも与えているから、肉質がくどくなく、すっきりとした味わいです。そんな段戸高原牛を、ぜひご賞味ください。返礼品詳細名称肉トロ（生食用牛肉）内容量 60g×1袋／60g×2袋／60g×3袋／60g×4袋原産地／加工地牛肉原産地：愛知県設楽町／加工地：愛知県豊橋市アレルギー牛肉に対してアレルギー反応をお持ちの方はご注意ください。賞味期限発送から60日 ※食品のため、なるべく早くお召し上がりください。配送温度帯冷凍解凍方法 ■冷蔵庫に入れ、1日程度時間をかけて解凍してください。 ■すぐに召し上がりたい場合は、流水解凍をおすすめします。提供事業者たけうち牧場地場産品基準総務省告示第179号第5条第2号・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。