【ふるさと納税】天然発酵　熟成　吟醸限定品　相馬醤油のこだわりセット（みそ1kg　しょうゆ・あます・だししょうゆ各500ml）[CH-105]

更新日:2026/2/18

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毎日使うものだから、美味しいものをリーズナブルに！ “ヤマジュー”の愛称で親しまれる老舗。江戸時代に造り酒屋として創業し、その後、味噌や醤油、食酢などを作るようになりました。「毎日使うものだから、美味しいものをリーズナブルに提供したい」と、長野県産の原材料と昔ながらの天然醸造にこだわり、日本の食卓に欠かせない調味料を提供し続けています。 ■1年かけて熟成させるこだわりの味噌「こだわりの味噌」は、大豆の1.2倍の容量の米（米こうじ）を使った高い糀歩合の味噌。春先に仕込み、春から夏へと気温が上がっていく時期に発酵させ、翌年春までじっくりと熟成させて、まろやかで深みのある味に仕上げています。 ■原料本来の豊かな味を食卓へ余分なものを一切加えず、大豆と小麦、そして塩だけで造る醤油は、醤油本来のおいしさが自慢。通常の醤油が、1.5～6なのに対し、1.8前後と、うま味成分が高く、素材の味を生かし、料理を引き立ててくれます。「りんごすのあます」は、まろやかな酸味が特徴。同量のりんごすとだしつゆしょうゆに、お好みでごま油やオリーブオイルを加えたドレッシングもおすすめです。醤油は昔、各家庭で「醤油しぼり」をしていたころのような、フレッシュで懐かしい香りとふくよかな味わいの醤油は、地元でずっと贔屓にしてくださるのはもちろん、よそに送られるお客さんも多く、リピーターの多い逸品がセットになったおすすめのセットです。名称天然発酵　熟成　吟醸限定品　相馬醤油のこだわりセット内容量・味噌1kg ・醤油500ml ・あます500ml ・だし醤油500ml 賞味期限別途ラベルに記載保存方法野菜室か冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。配送時期 1月～11月の申込：入金確認後、1ヶ月以内に発送 12月上旬～12月中旬：12月中に発送 12月下旬～12月末の申込：1月より順次発送 ※年末年始や大型連休の場合、通常より発送が遅れることがあります。返礼品協力事業者佐久穂町農産物直売所(まちの駅) 必ずお読みください・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。・長期不在の場合は、備考欄へご記載ください。・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。・商品の品切れが発生しないように努めておりますが、該当商品が品切れした場合、別途ご連絡させていただきます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】吟醸限定品　相馬醤油のこだわりセット[CH-105]