【ふるさと納税】山本屋糀店　じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌　天然醸造みそ2種　1kg×4個セット[YK-104]

更新日:2026/2/18

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長野県産の米・大豆・天日塩を使用した天然醸造製法にこだわり熟成した山本屋糀店の天然醸造みそ2種類をたっぷりお楽しみいただけるセットです。～糀の品質には常に最高の品質を求め、取り組んでいます～原料のこだわりは、長野県産の大豆とお米を使うことです。米「こうじ」なので「麹」ではなく、「糀」の文字をずっと使ってきました。甘酒、味噌、醤油造りの基礎となる糀の製造は非常に繊細な作業です。糀の持つ力を最大限に引き出すために、刻々と変わる糀の声に耳を傾けて、温度や湿度、そして長年の経験から変化を感じとり、手間をかけることで良いものができます。手をかけた分、糀はそれに応えてくれます。 ≪天然醸造みそ≫ 原料にこだわり長野県産米こうじと長野県産大豆、天日塩だけで仕込み、約一年間じっくりと熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌です。化学調味料不使用。10割糀(中甘口)と12割糀(甘口)の1kg詰が各2個入っています。名称じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌　天然醸造みそ2種セット内容量天然醸造みそ10割糀(中甘口)1kg×2個天然醸造みそ12割糀(甘口)1kg×2個原材料米（長野県産）、大豆（長野県産）、食塩／酒精保管方法・賞味期限開封後、冷蔵保存をし、お早めにお召し上がりください。配送時期 2月～11月の申込：入金確認後、1カ月以内に発送 12月上旬～12月中旬の申込：12月末までに発送 12月下旬～1月の申込：1月より順次発送 ※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合があります。事前にお読みください・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。・お届け時期に住所変更等ございましたら、佐久穂町ふるさと納税センター（TEL:050-8888-9282）へご連絡をお願いいたします。・長期不在の場合は、備考欄へご記載ください。・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。・商品の品切れが発生しないように努めておりますが、該当商品が品切れした場合、別途ご連絡いたします。返礼品協力事業者山本屋糀店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】山本屋糀店　じっくり熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌　天然醸造みそ2種　1kg×4個セット[YK-104]