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【ふるさと納税】【福井県産 天然とらふぐ】五作荘 天然とらふぐセットA 3～4人前 | 冷蔵配送 ※発送前に在宅確認の電話連絡をいたします ふぐ てっさ てっちり ふぐ刺し ふぐ鍋 福の子 刺身 低カロリー ギフト 贈り物 コンシェルジュ 送料無料 [J-008001]
更新日:2026/1/19
【天然とらふぐ】を使った薄造りのふぐ刺しとふぐ鍋の両方が味わえる豪華セットです。 専門店の職人技で仕上げた冬の味覚の王様「てっさ・てっちり鍋」をご家庭でご堪能下さい。
天然 とらふぐ セット A 3〜4人前【ふぐ てっさ てっちり ふぐ刺し ふぐ鍋 福の子】 【寄附金額：120,000円】 ◆返礼品の特徴 ふぐ料理 五作荘おすすめの、ふぐ刺しとふぐ鍋の両方が楽しめるセットです。大皿に丁寧に盛られたふぐ刺しは、記念日の食卓にもお勧めの味わいです。薬味や特製ポン酢付き、専門店の技をご自宅でお召し上がりください。 ◆ふるさと納税 事業者AWARD 大賞受賞 日頃の返礼品提供事業者様の素晴らしい取り組みを賞賛し、県内外に広く伝えることで、ふるさと納税に対する機運の醸成を図ることを目的に創設されたアワードです。。 ◆リピーターも多い！人気のふぐ料亭「五作荘」 五作荘のふぐは、春に産卵のため海遊してくる3kg級のふぐを「畜養」という方法で、海の生簀で育てたもの。一切薬品を使わず、より自然に近い状態で丹念に育て上げられた五作荘のふぐは、歯ごたえと旨味がひと味違う！リピーターが多いのはもちろん、わざわざ遠方から訪れる人も多数いらっしゃるほど、人気のふぐ料理の宿です。 ◆トラフグの高級ブランド「若狭ふぐ」 主に食用とされるふぐの中でも最も美味しく高級品と称されている、ふぐの王様「トラフグ」。 特に若狭湾のトラフグはよく身が締まってプリプリとした食感で歯ごたえがあり、「若狭ふぐ」というブランド名で定着しています。 ◆高浜町は「若狭ふぐ」発祥の地！ 福井県でのトラフグ養殖の始まりは昭和29年に高浜町の漁業者が、春先に定置網に入ったトラフグを、海の一部を金網で仕切った囲い網の中で育てたのが始まりと言われており、その後トラフグ養殖は若狭湾全体に広がっていきました。 昭和60年頃、出荷先の大阪の黒門市場で「若狭ふぐ」と呼ばれるようになり、これをきっかけに、若狭湾で養殖されたトラフグを、地元でも「若狭ふぐ」と呼ぶようになりました。 ◆若狭のトラフグはなぜウマい？ 日本最北の海上でのトラフグ養殖生産地である若狭湾。他県に比べてひと味もふた味も違う美味しさを誇る若狭ふぐが育つ一番の理由は、恵まれた養殖環境にあります。 3～5月の嶺南地方は、雪どけ水により他地域に比べて低水温の期間が長い。そんな冬の期間の過酷な環境と冬場でも比較的穏やかな波の場所で養殖された若狭ふぐは、身が締まり、旨みを十分に蓄えるのです。 また、生産者の方々の工夫により、一年中安定した提供が可能となっており、若狭高浜では夏でも若狭ふぐを美味しくお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ◆ 新鮮なお品をお届けするため、発送前にお電話を入れ「到着希望日」をお伺いしますので、連絡の取れやすいお電話番号を備考欄にご記入ください。 ※返礼品の配送期間は、10月～翌年5月と限られた期間になります。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ※「のし」をご希望の場合：備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし・外のし」等の詳細をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のし(内のし)で対応させていただきます。 ※沖縄・離島・北海道配送不可 名称 天然とらふぐセットA 内容・容量 ・てっさ：33cmプラスチック皿付 ・てっちり用アラ身：17切れ前後 ・ヒレ酒用ヒレ：5枚 ・自家製ポン酢（240ml）、薬味（2人前） ・真子の粕漬け100g前後（3～4人前） 原材料 天然とらふぐ（福井県産）、もみじおろし（大根、唐辛子、昆布）、真子の粕漬け（卵巣、塩、酒粕） 【自家製ポン酢】 柑橘果汁：（ユズ） 醤油：醤油屋もろみアミノ酸液（国内製造）食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ブドウ糖液糖/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、カラメル色素、ビタミンB1 醸造酢：風味原料 みりん：もち米、米麹、醸造アルコール、糖類 消費・賞味期限 製造日より3日以内 アレルギー表示 小麦、大豆 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 発送時期 2025年10月1日～2026年5月31日まで 返礼品の配送期間は、10月～翌年5月と限られた期間になります。 ◆新鮮なお品をお届けするため、発送前にお電話を入れ「到着希望日」をお伺いしますので、連絡の取れやすいお電話番号を備考欄にご記入ください。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 配送方法 冷蔵配送 配達外のエリア 高浜町内、北海道、沖縄、離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 提供元 ふぐ料理 五作荘 > 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【先行予約】天然 とらふぐ セット A 3〜4人前【ふぐ てっさ てっちり ふぐ刺し ふぐ鍋 福の子】 【寄附金額：120,000円】 その他ラインナップはこちら 天然とらふぐセットB 2人前 72,000円
