【ふるさと納税】【選べる数量】【岩手短角和牛】生ハム（セシーナ12カ月熟成） 30g 1パック 2パック 3パック長期熟成生ハムセシーナ和牛受賞つまみ牛肉肉お肉熟成国産令和の虎通販の虎にっぽんの宝物グランプリ受賞岩手県岩手町

更新日:2026/1/29

いわて短角和牛の澄んだ旨みを伝統の手法で長期熟成生ハムに仕上げました

赤身肉の芳醇な風味をダイレクトに味わえる「いわて短角和牛」。澄んだ旨みの余韻が長く続く、その風味を長期熟成させた日本発の純国産セシーナをお届けします。セシーナとは、スペイン・レオン地方を発祥とする牛肉の生ハムです。原材料は短角和牛と自然塩のみ。3年もの歳月をかけ、じっくり丁寧に熟成させています。本商品は12ヶ月熟成したセシーナ・プルミエールです。 12ヶ月の歳月が生み出す熟成された旨み、ぜひご賞味ください。芳醇な香りと濃厚でとろける味わいは、ワインやチーズはもちろん、蜂蜜との相性も抜群。「にっぽんの宝物 JAPAN グランプリ」最高賞を受賞した逸品です。牛肉の旨みの源は、赤身のタンパク質に含まれるアミノ酸。いわて短角和牛は黒毛和牛の霜降り肉に比べて赤身の割合が多く、タンパク質が豊富です。イノシン酸・グルタミン酸などの旨み成分であるアミノ酸を多く含んでいます。また、脂が少ないヘルシーな肉質のため、口中が脂で覆われることなく、豊富な旨みをよりダイレクトに味わえるのも特徴です。だからこそ「旨みが濃厚」。牛肉本来の滋味あふれる味わいをご堪能いただけます。さらに、脂肪燃焼促進成分として注目される機能成分（L-カルニチン等）も多く含まれ、健康面でも評価されています。味わい深い旨みを、どうぞ思う存分お楽しみください。＜地場産品基準＞ 3号：生ハムの製造工程のうち、岩手短角和牛の塩漬けから完成までのすべての工程を肉のふがねにて行っている。 ※沖縄および離島への配送不可のお品となっております。予めご了承ください。名称【選べる数量】【岩手短角和牛】生ハム（セシーナ12カ月熟成） 30g 1パック 2パック 3パック内容量 ※下記よりお選びください・岩手短角和牛生ハム（セシーナ12カ月熟成）（30g×1パック）・岩手短角和牛生ハム（セシーナ12カ月熟成）（30g×2パック）・岩手短角和牛生ハム（セシーナ12カ月熟成）（30g×3パック）賞味期限加工から90日開封後はすぐお召し上がりください。アレルギー品目牛肉 ※詳しくはパッケージをご覧ください。保存方法冷蔵（10℃以下）発送期日決済から1ヶ月程度で発送 ※沖縄県、離島への配送不可のお品となっております。予めご了承ください。配送方法冷蔵加工業者提供元株式会社肉のふがね岩手県岩手郡岩手町大字川口5-9-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【関連キーワード】ふるさと納税ふるさと生ハムセシーナ和牛受賞つまみ牛肉肉お肉熟成国産令和の虎通販の虎にっぽんの宝物グランプリ受賞岩手短角和牛いわて短角和牛肉のふがねおつまみ晩酌ホームパーティーパーティー岩手県岩手町【選べる数量】【岩手短角和牛】生ハム（セシーナ12カ月熟成） 30g 1パック 2パック 3パック入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。