【ふるさと納税】【令和7年2月発送予約】北海道産越冬メークイン　M・L混合 5kg 　低温熟成　糖度アップ　農家直送　越冬じゃがいも　越冬いも　よく寝たいも　甘い　芋の塩煮にぴったり　訳あり　じゃがバター　いかの塩辛と一緒にどうぞ

更新日:2024/11/15

この時期にしか味わえない　ひと冬、寝かしつけて甘く美味しくなったメークイン

※ ご確認ください ※ こちらの返礼品は【2025年2月～順次発送予定の先行予約品】となります。メークインの美味しい季節を知っていますか？農家のみなさんは収穫したてよりも冬を越した時期のメークインこそ「うまい」と口をそろえます。冬の間に自家用に、土の下や納屋のなかで保管しているメークインは、春が近づく2～3月、とても甘く美味しくなるのです。これは、低温になるとメークインのでんぷん質が「糖」に変化する性質のため。メークインは寒さに耐えるために甘くなります。美味しい越冬メークインをお届けするために、凍らせることのないよう、大事に寝かせて育てます。今回、自家用を特別に分けていただいているため、なかには寝相が悪い（形の悪い）子も混じっていますが、みんな美味しいメークインです。農家だけが知っている「越冬メークイン」の味を、ぜひこの機会にお試しください。 🥔北海道産越冬メークイン M・L混合 5kg🥔 【内容量】M・Lサイズ混合 5kg 【消費期限】1か月【保存方法】　※できるだけ冷暗所で保存してください。光があたると芽が生えたり、青くなる原因となります。　※芽が生えてきた場合には芽の周囲ごとえぐりとってから調理してください。　※青くなった部分は切り落としてから調理してください。【原産地】北海道江差町【発送期日】2025年2月より順次出荷【配送方法】常温【販売者】長尾農園／若山農園・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 歴史・文化・観光の振興に資する事業 (2) 子供たちの未来を育む事業 (3) 町民の地域活動を支援する事業 (4)かもめ島周辺整備の推進に資する事業 (5) その他・まちづくりの推進に資する事業特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。