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更新日:2024/9/11

【2層で仕上げた驚きの味わい】下層はベイクドチーズ、上層はイタリアンメレンゲを使ったレアチーズシブー ストで 表⾯のカソナードを焦がし特製アプリコットのコンフィチュールで コーティングしました。ひと⼝⾷べ た瞬間、その味わいの深さにみんな笑顔になるチーズケーキです。

【⼿間を惜しまない極上のおいしさを】「神⼾で⼀番のお菓⼦をお届けしたい」 そんなシェフの思いが作り上 げたこだわりの⼆層のチーズケーキ。⾹り⾼いバニラビーンズを使⽤。 ⼝いっぱいに広がるバニラの⾹りは濃 厚なチーズケーキと相性抜群︕ チーズの芳醇な味わいをより引き⽴たせるためにパティシエが吟味した⾹り⾼ いバニラビーンズを使⽤しています。

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