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【2026年発送分受付中】肉 オードブル お取り寄せ 全9品 2人前 フレンチシェフが作る 黒毛和牛 懐石 ローストビーフ メインディッシュ 御膳 弁当 洋風 惣菜 誕生日 記念日 ディナー セット 洋食惣菜 食品 ギフト 手作り グルメ プレゼント
更新日:2026/1/02
お肉の魅力を堪能できる 特別な肉懐石オードブル。
※その他よくあるご質問はこちら ＞＞＞ ＜おうち時間を楽しもう＞家ごもり 生活 おうち時間を楽しむ 健康食材 健康 ギフト 免活 食品 おうちで健康 プレゼント お取り寄せ 食料 お試し トライアル ＜ギフトシーン＞ ○季節の贈り物○ お年賀 迎春 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 卒業式 卒園式 入学式 入園式 母の日 父の日 お盆 お彼岸 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 ○手土産やプレゼント○ 御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し ○お祝い お返し○ 引き出物 お祝い 内祝 結婚祝 結婚内祝 出産祝 出産内祝 引き菓子 快気祝 快気内祝 プチギフト 結婚引出物 七五三 卒業祝い 卒園祝い 入学祝い 入園祝い 進学内祝 入学内祝 寿 開店祝 開業祝 新築祝 ○長寿 結婚記念日のお祝い○ 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 白寿祝 銀婚式 金婚式 ○他にもいろいろ○ お茶請け ご褒美 コーヒー 紅茶 ワインのお供に お詫び 楽屋お見舞 お見舞 ○メッセージカード おしゃれ ギフトカード カード付き＜年末年始のご注文につきまして＞ to-un-beの商品をご興味くださいまして誠にありがとうございます。 年末年始休業に伴い、誠に勝手ながら、年末年始にいただいたご注文は下記スケジュールにて配送をさせていただきます。 ・現在、2026年1月9日以降の到着希望分のみ受け付けしております。 また、年末年始休業に伴い2025年12月24日（水）正午以降にいただくご注文は、2026年1月5日（月）より順次受注処理を致しますので、対応が遅くなる場合がございます。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 ＜ご注文前に必ずご確認ください＞ ・配送について ヤマト運輸のクール便でのお届けです。 通常ご注文後5営業日以降（土日祝除く）での発送となります。 また、誠に恐れ入りますが、商品到着日時をご指定される際は、早めのご注文をお願い致します。 ※大雪・悪天候・交通の混雑等により配送遅延が発生する場合がございます。 ・ご注文の変更、キャンセルについて ※食品の性質上、お支払い完了後のキャンセル・返品はお受けできません。 ・ほかの商品との同梱について オードブル商品は、その他商品と同梱、及び一緒の配送をすることはできません。 ※他商品と同時にご注文をいただいた際は、恐れ入りますが誤配送を避けるためキャンセル処理をさせていただきます。 オードブル商品とその他商品は別々にお買い求めいただけますようお願いいたします。 お肉の魅力を堪能できる特別な肉懐石オードブル。 全9品すべてto-un-beこだわりのお肉料理。心ゆくまでお肉をご堪能ください。 お肉の旨みが詰まった当店名物の黒毛和牛「至極の漬け焼きローストビーフ」 各部位の絶妙な比率で味のコントラストを表現 独自レシピで作る当店こだわり唯一無二の「パテドカンパーニュ」 芳醇な香りと深い味わいが楽しめる極上の逸品「黒毛和牛赤ワイン煮」 これら当店自慢のお肉メニューのほか、全9品こだわり素材＆メニューでご用意しました。 ＜シェフこだわりの厳選素材＞ to-un-beのオードブルは、厳選素材を使用。 シェフこだわりの厳選素材と調理法。 牛、豚、鶏、仔羊とバリエーション豊富で各素材、銘柄、産地にこだわり各々に適した調理法で調理しています。香り、スパイスを用いて奥行きのある味の深みを表現。 ＜肉懐石9品メニュー＞ ●黒毛和牛ローストビーフ A4ランクの黒毛和牛をローストし、香味野菜をベースにした自家製のタレにつけたまま、低温でじっくり火入れをしたこだわりのローストビーフ。 ●黒毛和牛赤ワイン煮 低温で8時間、ゆっくりと調理した自慢の煮込み料理。ワイン香る至極の一品。 ●イベリコ豚のペルシャード イベリコ肉の肩ロースを、マスタードをベースに数種のパン粉と一緒にローストしました。 ●タンドリーチキンパエージャ サフラン香るパエリアに、贅沢にタンドリーチキンを乗せました。 ●ラムのトマトタブレ 仔羊と香味野菜をトマトで煮込んだフランスの郷土料理。クスクスのサラダを添えて。 ●パテドカンパーニュ 独自の比率のレシピで各部位に味のコントラストを生み出した当店こだわりの唯一無二のパテ。ポートワイン、ブランデーで独特の風味をつけて。 ●プロシュート＆オリーブ イベリコ豚の生ハムとオリーブマリネのアソート。 ●サラダチキンとケールのサラダ 低温調理を施した国産ムネ肉。しっとりと仕上がった肉質にケールのサラダを合わせました。 ●豚肩肉のリエット 5時間煮込み続けて作り上げた豚肉のペースト。ワインのお供にピッタリのスターター。 当店ではシチュエーションに合わせたギフトカードをご用意しました！ ご購入の際、お好きなカードを1つお選びください。 ※デザインは予告なく変更する場合がございます。 ※商品1点につき、無料でおつけできるカードは1枚となります。 なお、当店ではエコの観点から領収書や明細書等金額のわかるものは同梱しておりません。 安心してギフトにもご利用いただけます。 簡易のしもございます。ご希望の方は商品を買い物かごに入れる際、対応するのしをご選択ください。 ※名入れは対応しておりませんのでご了承ください。 ＜シェフのご紹介＞ Akinori Ishiyanagi 都内のビストロ数店舗の下積みを皮切りに、フレンチの老舗 ランス YANAGIDATEグループの「ル・レモア」スーシェフ、「ル・カフェ・ベルトレ」シェフ、外苑前の炭火焼きフレンチ「クルックキッチン」スーシェフ、その他フレンチレストラン料理長を経て、五反野「ビストロ・アンソール」をオーナーシェフとして開業。 現在は「CHEESECAFE epi」 Chef Patissier プライベートレストラン「un-be」料理長、Catering shop「to-un-be」シェフディレクターを兼任。 Yosuke Murata 銀座の老舗有名フレンチレストランにてフランス料理を始め、青山の「ランスYANAGIDATE」に勤める。 5年間オーナーシェフの柳館氏に師事し新店舗の立ち上げ、ウェディング事業、結婚式場の料理監修に携わる。24歳の時に本店のスーシェフを担う。その後、神田ビストロ「キュル・ド・サック」にてスーシェフ、西麻布、丸の内モダンスパニッシュ「the ringo」グランドシェフ、西麻布「Plate Tokyo」executive chef、麻布十番 肉割烹「岡田前」」patissierを経験。 現在は「CHEESECAKE epi」のほか、企画、商品開発を中心に「食」に関わる事業で活躍。 ＜tounbe TOKYO.LAB＞ 「to-un-be」はケータリング、出張料理、商品開発などレストラン業界の枠にはまらずに美味しい食事をいつでもどこでもお作りしています。 腹が減っては大志を描くことができません。to-un-beの美味しい食事が、皆様の特別な日を彩り、支え、背中を推します。 美味しいものを食べて、大切な人と素敵な時間を。明日への活力を。 商品情報 商品名 to-un-be 肉オードブルセット 内容量 約2人前1段計9品 お重サイズ 253mm×253mm×高さ55mm メニュー内容 ・黒毛和牛ローストビーフ ・黒毛和牛赤ワイン煮 ・イベリコ豚のペルシャード ・タンドリーチキンパエージャ ・ラムのトマトタブレ ・パテドカンパーニュ ・プロシュート&オリーブ ・サラダチキンとケールのサラダ ・豚肩肉のリエット 賞味期限 商品到着後2日以内 保存方法 冷蔵 セット内容 お重（オードブル9種）、風呂敷、リーフレット、成分表 製造者 catering shop 「to-un-be」 販売開始記念 30食限定300円OFFクーポンはこちら＞＞＞
