【ふるさと納税】土佐打刃物出刃包丁15cm 白鋼砥石セット須崎高知 SD008

更新日:2024/5/15

包丁を永く使うために必需品の砥石をセットにしました

商品説明サイズ出刃包丁（15cm）×1丁荒砥石×1 中砥石×1仕上げ砥石×1錆び落とし×1材質包丁白紙鋼商品説明魚を捌く専用に鍛造した出刃包丁と荒、中、仕上げと全部揃った初心者用の少し小さめの砥石セットです。仕上げ砥石はステン、鋼とベターに当たり順番に使えば楽に作業できます。配送について入金確認後、4ヶ月程度で発送 ※年末年始など繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。提供事業者高知県須崎市神田781迫田刃物・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、 400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、「鋼（はがね）」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。　また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ（一般的には本刃付けと言います）」は、 3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。