【ふるさと納税】伝統濃厚だし宗田節2種セット（うす削り＆厚削り）かつお節鰹節出汁だしおかか和食白米のトッピング隠し味卵かけご飯おにぎり煮物サラダおつまみおやつおいしいギフト高知県高知土佐清水故郷納税ふるさとのうぜい返礼品【R00004】

更新日:2025/2/25

全国のプロの料理人に評価の高い土佐清水の宗田節。土佐沖でとれたソウダカツオを原料にじっくり燻して宗田節を作っています。そうだぶしソウダブシ伝統製法コクうま味おでん

当店たけまさ商店で人気の2トップ商品をセットにしました。うす削りの1番のおすすめ食べ方は白米にたっぷりかけて食べる。コクと旨味の宗田節の美味しさが1番分かり、simple is bestです！卵かけご飯にしても最高です。厚削りはお出汁が簡単にとりやすく厚く削っています。お水から一緒に宗田節を入れ3分ほど中弱火で煮出すだけで黄金色のお出汁がとれます。おでんや野菜と一緒に煮込んで、一緒に食べても美味しいです。そのままおつまみやおやつとしても美味しく食べられます。【宗田節（そうだぶし）】昔から全国のプロの料理人に評価の高い土佐清水の宗田節。黒潮牧場と呼ばれる足摺沖の漁場をメインに、土佐沖でとれたソウダカツオを原料に作っています。弊社では土佐の伝統製法にこだわり、じっくり燻して宗田節を作ります。原魚のソウダカツオはカツオより小型で血合いが多く、節に仕上げると濃厚な味わい、うま味を醸しだします。疲労回復に良いとされるタウリンも豊富に含まれています。【株式会社たけまさ商店】大正元年創業のたけまさ商店は現在4代続いています。従業員は勤務歴30年以上のベテラン達が沢山。元気に地元の地場産業を支えています。みんなで楽しく働いて美味しい宗田節を作っています。【想い　～地場産業の発信～】長く続いたコロナ禍で、陸の孤島のような土佐清水はとてもさみしく静かな日々でしたが、全国沢山ある自治体から土佐清水を応援頂き、その上に宗田節も食べて頂けたことがとても嬉しかったです。 100年以上続く土佐清水の地場産業をもっと沢山の方に知ってもらい、宗田節を食べてもらいたいです。そして、現地に足を運んで土佐清水の人情を感じてもらえたら嬉しいです。これからも土佐清水が盛り上がるように、どんどん宗田節を発信していきたいと思います。 ※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。商品説明名称乾物2種セット原材料名ソウダカツオ内容量宗田節うす削り　1袋（40g）宗田節厚削り　　1袋（100g）賞味期限製造日より常温で1年・直射日光を避け涼しい場所で保管して下さい。・開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保管するようにお願い致します。贈答対応承りますご希望ののしなどの種類を備考欄等へ必ずお知らせください。（例：お中元、お歳暮）種類が確認できなかった場合は、通常の贈答用として対応をさせていただきます。事業者株式会社たけまさ商店【地場産品に該当する理由】一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。（告示第5条第3号に該当）・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら宗田節6種小袋セット～だしで本格料理！～かつお12,000円宗田節の燻製クリスプ2種セット鰹節かつお節 9,000円燻製調味料2袋＆卵かけご飯専用極上宗田節1本セ7,000円お出汁といえば宗田節!4種セット鰹節かつお節11,000円宗田節だし5種セット贈答お中元お歳暮鰹節15,000円宗田節の佃煮ごはんのお供つくだにおつまみ 13,000円究極TKGセットだしつゆ×宗田節かつお節調9,000円宗田節のだし＆調味料 6点詰め合わせギフト19,000円宗田節だし5種セット贈答お中元お歳暮鰹節15,000円新着商品はこちら2025/2/212025年8月より順次発送令和7年産新米 12,000円～2025/2/212025年8月発送開始令和7年産新米ミル13,000円～2025/2/20田中さん家の無農薬紅まどか家庭用柑橘みかん7,000円2025/02/24 更新「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業 (2)教育環境日本一！事業 (3)土佐清水まるごと元気応援事業 (4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化） (5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業）特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。