【ふるさと納税】生きているセレクション（醤油2種・生きてる味噌2種セット）

更新日:2024/5/03

新潟県ふるさと納税山田醸造株式会社

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した「熟」と「麗」。「熟」は赤琥珀色に、「麗」は淡麗色に仕上げました。新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。 ●熟蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。 ●麗糀の豊かな甘みと華やかな香りが特徴です。アルコールを添加せずにお届けする生味噌は、食材の味を十分に引き出してくれることでしょう。本品はアルコール無添加の生きている味噌です。常温保存しますと発酵が進んで色が変化し風味を損なう恐れがあります。お手元に届きましたら冷蔵庫か冷凍庫にて保管ください。 ●KS5 群馬県産小麦「さとのそら」で仕込んだ丸大豆生しょうゆに、新潟県産コシヒカリ米を主体とした原料と「蔵付き酵母」で、二段仕込みをしました。米のあま味がたち、旨味の余韻がある仕上がりです。絞りは、自然落下で絞る”ぽたりぽたり”で雑味が出ないよう丁寧に仕上げました。 ●K10 小麦を一切使用せず、小麦の代わりに米を使用して「蔵付き酵母」で仕込んだお醤油。小麦を使用しないため、薄口醤油のようなきれいな色見に仕上げました。自然落下の絞りを行うため、旨味である浮遊物が生じる場合がありますが、良く振ってお召し上がりください。事業者：明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元　山田屋連絡先：025-387-2005 検索キーワード：みそ食品発酵調味料加工食品人気おすすめ送料無料内容量・サイズ等【内容】・生きている味噌「熟」（750g×1）・生きている味噌「麗」（750g×1）・新潟県産コシヒカリ米仕込み本醸造醤油「K10」（300ml×1）・二段仕込み本醸造生醤油「KS5」（300ml×1）【原材料】・生きてい味噌「熟」原材料：米（新潟県産）、大豆（新潟県産）、食塩・生きている味噌「麗」原材料：米（新潟県産）、大豆（新潟県産）、食塩・新潟県産コシヒカリ米仕込み本醸造醤油「K10」原材料：大豆（国産）、米、食塩・二段仕込み本醸造生醤油「KS5」原材料：大豆（国産）、米、小麦、食塩配送方法冷蔵発送期日ご入金確認後、7日以内を目途に発送いたします。アレルギー小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。名称米みそ　しょうゆ風調味料原材料名 ●生きている味噌「熟」・原材料：米（新潟県産）、大豆（新潟県産）、食塩●生きている味噌「麗」・原材料：米（新潟県産）、大豆（新潟県産）、食塩●新潟県産コシヒカリ米仕込み本醸造醤油「K10」・原材料：大豆（国産）、米、食塩●二段仕込み本醸造生醤油「KS5」・原材料：大豆（国産）、米、小麦、食塩原料原産地日本賞味期限 ●生きている味噌「熟」：製造日から180日●生きている味噌「麗」：製造日から180日●二段仕込み本醸造生醤油「KS5」：製造日から90日●新潟県産コシヒカリ米仕込み本醸造醤油「K10」：製造日から90日保存方法要冷蔵保存製造者山田醸造株式会社　新潟市北区葛塚3119 事業者情報事業者名明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元　山田屋連絡先 025-387-2005 営業時間 09：00～17：00 定休日土日、祝日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり（2）ふるさと新潟との交流や移住の促進（3）にいがた産品のブランド化推進と全国への発信（4）ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化（5）地場産業の振興や雇用の場の確保（6）少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり（7）教育環境の充実と文化・スポーツの振興（8）知事にお任せ