【ふるさと納税】本物の味を毎日の食卓へ！巽（たつみ）ーAJIWAIー 8点セットL　愛媛県大洲市/株式会社梶田商店[AGBB003]

更新日:2024/4/20

一流のプロも大絶賛！本物の隠し味！

　大洲に根付き、150年以上に渡り地元の方に愛されてきました。一流のプロも絶賛！食事を一段と引き立てる！天然本格派丸大豆醤油「巽」（たつみ）【巽　淡口】淡口醤油は、濃口醤油の味わいに、色を淡くしたお醤油を意識して造っています。豊かなフレーバーとコク、旨味あり食欲を刺激する香りと滑らかな口当たりで、本格的な醤油の味わいを感じられます。かけ醤油、煮込み料理など、素材の味を引き立たせるお醤油として料理が一層美味しくなります。【巽　濃口】香り豊かで濃厚な風味を持ち、通常の醤油より高い旨味と広がりがある濃口醤油。幅広い料理の風味を深める万能調味料です。ドレッシング、煮込み料理、スープなどさまざまな用途でその味わいが更に料理を美味しくしてくれます。【巳登勢」（みとせ）】 3年から4年の歳月をかけ発酵・熟成した、醇な香り、濃厚な味わいが特徴です。お刺身と合います。 ■麦みそ【甘口・中辛】麦麹をふんだんに使用して作られ、塩分を控えめに作られています。料理にまろやかな甘さとコクを加えてくれる美味しい味噌です。 ※保存方法：開栓後は必ず冷蔵庫に保存し早めにお召し上がりください。 ■原材料へのこだわり梶田商店では万能調味料だからこそ、どのような料理、用途でも美味しく召し上がっていただける醤油を目指して伝統製法で醸しています。添加物も加えず、じっくりと醗酵・熟成させていきます。大豆・小麦は契約栽培農家の1等級相当、塩は徳島県鳴門産の海水を汲み上げたものを厳選して使用しています。 ■株式会社梶田商店長年にわたり磨き上げた技術、経験、そして醤油づくりに対する誇りが、地元の素材を使って、最上質の醤油を作っています。梶田商店では、時間を惜しまずに扱う伝統的な手法により、職人たちが丹精込めて醤油を製造してきました。料理の風味をより際立たせてくれる、どんな食事にも合う最高の醤油を皆様にお届けいたします。商品説明名称巽（たつみ）ーAJIWAIー 8点セットL 内容量丸大豆醤油（濃口・淡口）720ml×各1本たつみ、麦みそ（甘口・中辛）粒 700g×各2袋巳登勢150ml×2本加工地愛媛県大洲市賞味期限製造日から6ヶ月間アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆配送方法常温配送期日寄附確定後、2週間前後提供事業者株式会社梶田商店醤油しょうゆしょう油こいくち濃口だし味いりこ料理和食味噌汁吸い物酢簡単手軽大容量調味料老舗保存卵かけご飯地場産品基準該当理由大洲市内の製造所で製造しています。