【ふるさと納税】【直志庵さがの】冷凍生そばへぎそば 4人前郷土料理そば蕎麦ソバそば粉手打ちコシつなぎめんつゆつゆフノリ海藻鍋臼挽き臼細いのど越しとろける冷凍直志庵嵯峨野新潟県十日町

更新日:2026/1/06

【新潟県十日町市】

名称冷凍生そば冷凍つゆ付き内容量内容量：そば1人前 150g × 4 めんつゆ1人前 180ml × 4原材料そば：そば粉(十日町産)、布のり、小麦たんぱくつゆ：醤油(本醸造)、砂糖、みりん、本節(かれ節)、宗田節、鯖節、発酵調味料賞味期限冷凍で製造から60日保存方法冷凍(-18℃以下)製造者(有)直志庵さがの新潟県十日町市伊達甲1047-11TEL025-758-4001 FAX025-758-4160事業者株式会社S・E・P INTERNATIONAL（さがの）配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【直志庵さがの】冷凍生そばへぎそば 4人前郷土料理そば蕎麦ソバそば粉手打ちコシつなぎめんつゆつゆフノリ海藻鍋臼挽き臼細いのど越しとろける冷凍直志庵嵯峨野新潟県十日町蕎麦どころ十日町が誇る、店主こだわりのへぎそば。つるりとした喉越しと味わいをお届けします！【へぎそばとは】つるりとしたのど越しと、コシの強さが特徴の日本そばのひとつ。新潟県十日町市の郷土料理として、この地に深く根付いています。四角の木の器(へぎ）に盛られることから命名されました。一般的なそばと比べ、特徴的なそのコシの強さを生み出しているのが、つなぎとして使っているフノリという海藻です。フノリを鍋で液状になるまで煮詰めていき、初めは紫色だったフノリが緑色になったら、冷やしてゼリー状に固めてそば粉と混ぜ合わせます。つるっとした食感を生み出すため、そばの実の外皮などをきれいに取り除いた、石臼挽きのそば粉を使用。この徹底したこだわりが、フノリの鮮やかな緑色が際立つ、見た目にも美しい麺を生み出しています。【直志庵さがののこだわり】直志庵さがののへぎそばは、一般的なへぎそばよりも細めに打ち上げられているのが特徴。店主である志賀さんが十年もの歳月をかけて、試行錯誤を繰り返し、蕎麦への深い愛情と情熱を注ぎ込んで完成させた一品です。細打ちにすることで、へぎそばの命ともいえる喉越しの良さが格段に増し、口の中でとろけるような滑らかさを実現しています。【蕎麦を彩るつゆ】これらの蕎麦の味わいを引き立てるのが、直志庵さがののこだわりが凝縮されたつゆです。枯節、宗田節、鯖節の三種類を絶妙なバランスでブレンドすることで、奥深く凝縮された味わいを生み出しています。この香り高く、滋味深い出汁が、細打ちのへぎそばと見事に絡み合います。ご家庭ではもちろん、ご友人や大切な方と、新潟県十日町が誇るへぎそば文化を、心ゆくまでご体験ください。贈り物にも喜ばれること間違いなしです。寄附金の用途について雪まつりや雪を楽しむイベントの開催大地の芸術祭の開催や作品管理障がい者・高齢者にやさしいまちづくり子育て・教育環境の整備道路や住宅の雪対策自然環境の保全・自然エネルギーの活用文化芸術・スポーツの振興（1）文化芸術の振興事業文化芸術・スポーツの振興（2）文化財保護及び活用事業文化芸術・スポーツの振興（3）スポーツの振興及び体育施設の整備事業地域経済の活性化・雇用の確保国際交流の促進（1）コモ市（イタリア共和国）との国際交流事業国際交流の促進（2）クロアチア共和国との国際交流事業国際交流の促進（3）国際交流全般災害等の対策市長にお任せ受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。＜＜十日町市はワンストップ特例申請オンラインサービス対象自治体です＞＞ふるさと納税総合窓口「ふるまど」へアクセスし、申請アプリ「IAM（アイアム）」を使用して頂くことで、書類の作成や申請書の郵送が不要となります。入金確認後、お礼の品とは別に寄附金受領証明書をお送りいたします。寄附お申し込み時にワンストップ特例申請を希望された方は申請書を同封いたしますので、 1月10日までに到着するよう以下の住所へご郵送いただくか、オンライン申請をご利用ください。 ※申請書をご郵送される場合は、マイナンバーに関する確認書類等に漏れがないようご注意ください。　申請書送付先〒380-0823 長野県長野市南千歳二丁目12番1号　長野セントラルビル705 レッドホースコーポレーション株式会社ふるさとサポートセンター「十日町市　ふるさと納税」宛