【ふるさと納税】とうじそば　4人前　(とうじ籠2本付き)【配送不可地域：離島・北海道・沖縄県・東北・中国・四国・九州】【1032365】

更新日:2024/11/21

信州朝日村　郷土食　とうじそば4人前　(とうじ籠2本付き)

名称とうじそば　4人前　(とうじ籠2本付き) 保存方法冷蔵発送時期お申込み後、順次発送提供元そば処　もえぎ野賞味期限出荷日+3日配達外のエリア離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州お礼品の特徴信州朝日村には古くからそばの文化がありました。なかでも郷土の伝統食「とうじそば」は、かつては冠婚葬祭のご馳走として振る舞われ、今も変わらず多くの皆さんから親しまれています。「とうじそば」の召し上がり方をお教えしましょう。まず一箸分のそばを「とうじ籠」に入れます。次いで鍋の中に入れた熱々のそばつゆに籠こと浸します。(この動作を方言で「とうじる」と言います)そして最後に、とうじて温まったそばを具と汁と一緒にいただきます。こうししてひと手間かけたそばは、「温かいのにコシがある」なんとも不思議な食感を味あわせてくれます。 ■生産者の声長野県農業試験所が10年の歳月をかけ開発した品種　長野S8号です。そば本来の香り・味・色がとても強く大変美味しいそばです。長野県ブランドとしていますので、そばの種・そば粉は県外への持ち出しは禁止されています。 ■内容量/原産地/製造地・生そば　[朝日村産]　160g×4人前・野菜・栽培きのこ　[国内産]　4人前・そばつゆ　[製造地:もえぎ野製]　500cc×4本 ■原材料そば粉、小麦粉、そば汁(醤油、枯れ本節厚削り、枯れさば節厚削り、枯れ宗田節厚削り、昆布)、野菜、栽培きのこ ■注意事項/その他生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州