【ふるさと納税】ハム2種とベーコンのセットハム豚燻製肉おつまみお弁当おかず F4H-0288

更新日:2024/4/29

返礼品詳細内容量ロースハム（ブロック）620g スモークドハム 450g ベーコン（ブロック）400g 賞味期限製造・加工後 26日以内アレルギー豚肉※本品製造工場では、乳を含む製品を製造しています保存方法冷蔵配送方法冷蔵発送時期提供事業者グローバルピッグファーム（株） ※注意事項・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ハム2種とベーコンのセットハム豚燻製肉おつまみお弁当おかずハム2種とベーコンのセットロースハムはヨーロッパ伝統製法を守り、余計な手を加えずに素材本来の味わいを引き出した正統派ロースハム。専用のピックル液に2週間ほどじっくりと漬け込み、その後乾燥させてから燻製するという長時間の工程を、発売以来変わらず行っています。スモークドハムは脂肪分の少ない部位を使い、和豚もちぶたの赤身の旨さをお楽しみください。ベーコンは和豚もちぶたの特徴である軽やかな脂身と、燻製の香りをまとった赤身の層が絶妙。乾塩法という豚肉に塩を直接擦り込む昔ながらの製法で、肉の質量に合わせて最適な塩の量を見極めて擦り込み、時間をかけて熟成させています。 ※年末年始はお申込みの集中が予想されるため、通常より1か月程度お届けにお時間がかかる場合がございます。