【ふるさと納税】楯野川純米大吟醸光明出羽燦々 720ml 箱付き冷蔵便 ※離島発送・着日指定不可酒日本酒山形県酒田市楯の川香り華やかやや甘余韻を楽しむ飲みごたえありフルーティー

更新日:2025/12/04

前人未到の精米歩合1％日本酒の新たな境地を切り開く

≪純米大吟醸光明出羽燦々≫ 「精米歩合 1％」日本酒史上、発売当時はどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。地元の契約農家の方々と高品質な酒米の産出を目指すと共に、その高品質な酒米を使い、日本酒の新たな価値を創出すべく、前人未到の精米歩合1％を実現したのが「楯野川純米大吟醸光明」です。昨今は高級日本酒としても認知いただけ、日本国内だけでなく海外でも人気を博す商品です。「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の『日本酒の世界』に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。およそ1800時間・日数にすると約75日間もの時を費やし、直径1mmまで酒米を精米することで生まれる究極の透明感。これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細な味わいの奥に感じられる、出羽燦々らしいフレッシュさを心ゆくまでご堪能ください。 ※冷蔵便でお届けします。 ※離島への発送はできません。名称楯野川純米大吟醸光明出羽燦々内容日本酒内容量 720ml 原材料米（国産）、米麹（国産米使用）特徴アルコール度：15度原料米：出羽燦々100% 精米歩合：1% 使用酵母：山形KA協会1801号日本酒度：-1（やや甘口）酸度：1.4 アミノ酸度：0.6 保存方法要冷蔵（5℃以下）提供元楯の川酒造株式会社・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。前人未到の精米歩合1％日本酒の新たな境地を切り開く【ふるさと納税】楯野川純米大吟醸光明出羽燦々 720ml 箱付き冷蔵便 ※離島発送・着日指定不可