【ふるさと納税】福井県産乾燥しいたけ Aセット（中上240g）原木栽培レシピ付き【きのこキノコ茸常温】 [e06-a003]

更新日:2024/11/21

【福井県越前町】送料無料！産地直送！森林の精気と木漏れ日を浴びて育った「原木椎茸」【きのこキノコ茸しいたけシイタケ椎茸】

丸2年間、森林の精気と木漏れ日を浴びて「原木椎茸」は誕生します。豊かな自然の森林の中で、肥料・農薬を使わずに育て上げられたものだからこそ、安心で栄養も豊富な美味しい自然食品です。森林の中で育った原木椎茸は肥料、農薬を使わず安全・安心な自然食品。原木椎茸は、ならやクヌギなどの硬い木をゆっくりとした時間のもと、自然の力によって分解させているので肉質が硬く、口に入れたときの風味、また後味は甘みさえ感じ、香りが口の中いっぱいに広がります。 ◇ 乾ししいたけ冬の厳しい寒さを超えた春獲れの椎茸だけをつかい、じっくりと乾燥させた乾ししいたけ。甘みが強く旨味と風味がぎゅっと濃縮され、椎茸本来の味を楽しむことができます。乾ししいたけは、しっかりと戻すことで、生しいたけのような弾力とジューシーさが蘇り焼き料理にも使えます。 ◇ 「乾ししいたけ」の上手な戻し方【おすすめ篇】お水に一晩（13時間程度）じっくり浸けておくと香りもよく、風味をより味わえます。【お急ぎ篇】お水に3〜4時間程度、又は45℃のぬるま湯に1〜2時間浸けておく。【とてもお急ぎ篇】ぬるま湯に浸けてラップをし、約2分間電子レンジで加熱します。とても簡単に戻すことができます。 ◇ 「姉崎椎茸園」について福井県越前町の山深い土地で、50年以上続く椎茸農園です。自然の味を皆様にお伝えしたいと、木の伐採から収穫まで全ての管理を行い、天候などに左右される原木栽培を続けています。越前育ちの良質な原木を使い、美しい自然の中でじっくり丹精込めて育てています。「おいしい椎茸は森林を育てることから始まります」姉崎椎茸園で育った椎茸の大きな特徴は、肉厚で、香りや味わいが豊かなところです。椎茸が育つ原木には、地元の山林に育つ楢（なら）やくぬぎを使います。山林の手入れをし、丁寧に伐採することで木々は若返り、美しい山々となっていきます。美しい自然は、椎茸にとって大切な木漏れ日を与え、木や土、雪や雨から適度な湿気を得ることができます。二年間もの歳月をかけてじっくりと育つ椎茸にとって、山林を育てることはとても大切になります。美味しさにはもう一つの秘訣があります。それは原木作りです。一般的に原木を外部から購入することが多いのですが、姉崎椎茸園では原木の木を自ら伐採し、椎茸にとって最適な状態まで時間をかけて管理することで、美味しい椎茸が出来上がります。これからも山をまもりながらの栽培を続け、皆様においしい椎茸をお届け出来るように頑張ります。 ※画像はイメージです。 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域） ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。返礼品詳細名称【ふるさと納税】乾燥しいたけ Aセットレシピ付き内容量等乾燥椎茸Aセット【1】乾燥椎茸（中上240g）原産地：越前町【2】オリジナルレシピ原材料原木椎茸（越前町産）アレルギー本品に含まれるアレルギー表示28品目なし賞味期限等製造日より365日以内（常温保存時） ※直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。配送常温配送包装対応事業者姉崎椎茸園＞この事業者の返礼品をもっと見る類似返礼品はこちら【ふるさと納税】福井県産乾燥しいたけ Dセッ7,000円【ふるさと納税】福井県産乾燥しいたけ Bセッ13,000円【ふるさと納税】福井県産乾燥しいたけ Cセッ11,000円【ふるさと納税】【先行予約】原木生椎茸「香福27,000円【ふるさと納税】海の恵み味付きもずく 7食13,000円【ふるさと納税】令和6年産米特別栽培米コ14,000円【ふるさと納税】若狭牛すき焼き用 340g 11,000円【ふるさと納税】若狭牛すき焼き用 350g 16,000円【ふるさと納税】有機JAS 米越前コシヒカリ27,000円新着返礼品はこちら2024/11/20【ふるさと納税】冷蔵越前おろしそば【選べる10,000円～2024/11/19【ふるさと納税】冷蔵生そば 6人前（だし付き11,000円2024/11/18【ふるさと納税】「福井県ブランド豚」ふくいポー5,000円～2024/11/21 更新【ふるさと納税】福井県産乾燥しいたけ Aセット（中上240g）原木栽培レシピ付き [e06-a003] 返礼品のお届けについてご寄附前にご確認ください ※画像はイメージです。 ※贈答発送（包装）のご対応いたします。　ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。 ▼ 保存期限について ▼ 製造日より365日以内（常温保存時） ※直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。 ▼ 返礼品のお届けについて ▼ ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域）誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。