【ふるさと納税】やまに農産【西わらび】朝採り「煮わらび」150g × 5パック（限定10セット）　西和賀町　にしわが　ワラビ　蕨わらび

更新日:2026/5/17

西和賀の雪解け水で育つ「西わらび」は太くて柔らかい「ワラビのトロ」

【ふるさと納税】やまに農産【西わらび】朝採り「煮わらび」150g × 5パック（限定10セット）西和賀の雪解け水で育つ「西わらび」は太くて柔らかい「ワラビのトロ」＜先行予約受付＞ ■□■2026年5月31日まで■□■ ※5月下旬より順次発送いたします。（発送期間：5月下旬～6月10日頃まで） ※複数個お申込みいただいた際に、お届け日程調整のご希望がございましたらお忘れなく備考欄へご記載くださいますようお願いいたします。西和賀産の朝採り煮わらびを農家直送でお届けします！朝に収穫したわらびをその日のうちに煮てアク抜きしたのがやまに農産の「朝採り煮わらび」です。おすすめは、さっと水で流して切って、わさびや生姜醤油でいただく「わらびのお浸し」。お客様にはひと手間加えていただき、湯葉や薄焼き卵で巻くのもおすすめ。＊商品が到着しましたら、冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。袋に入っている緑色の水はアク水です。（わらびのアクと重曹で緑色に変化したもの）アク水が入った袋のままで保管は色持ちもよく、美味しくいただけます。【ご注意】わらびの3日以上の保管は、アク水が品質を悪化させる原因となります。 3日を過ぎた場合には袋から取り出し、薄い塩水に保管して5日以内にお召し上がりください。「山菜のトロ」西和賀産わらび西和賀で採れる「西わらび」は太くて柔らかくとろみがあり、「わらびのトロ」とも言われています。「西わらび」としてブランド化され、厳しい規格のもと出荷されています。わらびは山に生えてくる山菜というイメージがありますが、「西わらび」は肥沃な畑で栽培されているのも特徴です。「西わらび」で健康的な食卓をわらびは食物繊維が豊富！豪雪地、西和賀町の雪解け水で育まれる「西わらび」は柔らかくてとろみが最高、ぜひ色々なお料理に使ってくださいね。やまに農産株式会社西和賀町の地域資源を活かした農業と6次産業化に取り組んでいます。 5月中旬〜6月下旬には、西わらびの魅力発信のため観光ワラビ園「つきざわワラビ園」を開設。西和賀へお越しいただいた方に楽しんでいただける場と特色のある商品づくりをこころがけています。