本ページはプロモーションを含みます
【ふるさと納税】漁師仕込み 琵琶湖固有種 天然琵琶鱒の昆布締め刺身&自家製スモークの詰め合わせ
更新日:2025/4/07
滋賀県 ふるさと納税 晴遊食堂
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 古より神秘的な謎の存在で琵琶湖固有種である「天然琵琶鱒」。その琵琶鱒に魅せられ大阪のレストランを琵琶鱒の故郷マキノ町に移転。そして自らが漁師となり釣り上げた厳選個体を最高の状態で仕上げた至極の逸品をご堪能下さい。 昆布締め:(流水または冷蔵庫解凍の後、お好みで山葵、生姜、刺身醤油でお召し上がりください。お寿司もお勧めです。)スモーク:(流水または冷蔵庫解凍の後、お好みでオリーブオイル、オニオンスライス、サラダ、フランスパンと共にお召し上がりください。) ※水揚げ量やシーズンの関係で、発送までお時間を頂戴する場合がございます。 ご了承下さいませ。 【製造場所・製造者名】 滋賀県高島市マキノ町 晴遊食堂 事業者名:晴遊食堂 連絡先:0740-27-1186 内容量・サイズ等 天然琵琶鱒の昆布締め(90g×3) 天然琵琶鱒の自家製スモーク(90g×3) 【原材料名】 昆布締め:天然琵琶鱒(琵琶湖産)昆布(国産)しょうが 食塩 酒精 スモーク:天然琵琶鱒(琵琶湖産)岩塩 黒胡椒 ローズマリー 酒精 賞味期限 製造日より3か月 【保存方法】 マイナス18℃以下で保存してください 配送方法 冷凍 発送期日 琵琶湖産天然を使用しておりますので冬から春にかけ天候、水揚げが不安定な時期となりご注文後1〜2カ月後の発送になる場合もございますのでご了承下さいませ。 名称 琵琶鱒の昆布じめ 琵琶鱒のスモーク 原材料名 <昆布締め>天然琵琶鱒 昆布(北海道産)生姜 食塩 酒精 <スモーク>天然琵琶鱒 岩塩 黒胡椒 ローズマリー 酒精 原料原産地 滋賀県 賞味期限 製造日より3か月 保存方法 -18℃以下で保存 製造者 晴遊食堂 滋賀県高島市マキノ町沢1495-2 備考 ※2024年9月現在 予定販売数に達したためお届けは 2025年2月以降より順次発送となります。 ご注文の際はご了承のほどお願い申し上げます。 事業者情報 事業者名 晴遊食堂 連絡先 0740-27-1186 営業時間 11:00-20:00 定休日 火曜日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)使いみちは滋賀県におまかせ (2)子どもたちの健やかな育ちを守ろう (3)県立学校を応援しよう (4)“高専”という新たな選択肢を (5)子どもたちに読書のよろこびを (6)学習船うみのこを応援しよう (7)滋賀の子どもたちを万博へ (8)矢橋帰帆島公園を応援しよう (9)こどなBASEを応援! (10)R8近畿インターハイを応援しよう (11)すべての犬と猫の幸せを願って (12)国スポ・障スポを応援しよう (13)びわ湖マラソンを応援しよう (14)文化財を次代につなごう (15)近江牛を日本一に (16)美しい棚田を未来へ (17)地場産業と伝統的工芸品を応援! (18)滋賀の文化芸術を応援しよう (19)観光の力で地域を笑顔にしよう (20)医療・福祉・感染症対策を応援! (21)県立病院を応援しよう (22)ミシガン州との国際交流を応援! (23)CO2ネットゼロ社会を実現しよう (24)美しい琵琶湖を守ろう (25)琵琶湖博物館を応援しよう (26)「やま・森」を楽しもう (27)魅力あふれる「THE シガパーク」に (28)平和への願いを次世代へ語りつごう (29)近江の安全・安心応援プロジェクト (30)滋賀大学を応援しよう (31)滋賀医科大学を応援しよう (32)滋賀県立大学を応援しよう (33)龍谷大学を応援しよう (34)立命館大学を応援しよう (35)長浜バイオ大学を応援しよう (36)びわこ成蹊スポーツ大学を応援 (37)びわこ学院大学を応援しよう (38)びわこリハビリテーション専門職大学を応援しよう(リハビリテーション分野に係る人材の育成) (39)滋賀文教短期大学を応援しよう (40)滋賀短期大学を応援しよう