【ふるさと納税】やまや　山本秀波の明太子　300g（赤パッケージ）お取り寄せグルメ　お取り寄せ福岡お土産九州ご当地グルメ福岡土産取り寄せ福岡県食品

更新日:2024/11/18

福岡県田川市株式会社やまやコミュニケーションズ

名称辛子めんたいこ原材料名すけとうだらの卵（ロシア）、食塩、昆布、米発酵調味料、大吟醸酒、醤油、みりん、唐辛子、ゆず、たん白加水分解物、酒、昆布エキス、魚醤／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）商品内容・内容量からしめんたいこ　300g 賞味期限出荷日より14日保存方法 10℃以下で保存製造者 (株)やまやコミュニケーションズ福岡県糟屋郡篠栗町彩り台1番1号配送方法ヤマト運輸(クール冷蔵便) 備考やまや創業者が、技と辛子明太子への情熱のすべてを注ぎ、たどり着いた渾身の作。確かな目利きで選んだたらこを、オリジナルブレンドの唐辛子、柚子、羅臼昆布、大吟醸酒を使った「匠のたれ」で168時間じっくり熟成させました。「匠のたれ」には水を一切使わず、江戸時代から続く福岡の名蔵元「喜多屋」の「大吟醸　極醸　喜多屋」を使用し、風味豊かに仕上げました。大吟醸酒ならではの芳醇な香りと風味が際立つ明太子です。「山本秀波の明太子」誕生までのストーリーやまや創業者が、息子の結婚式を機に、自分の辛子明太子半生のさまざまな想いを込め、「これ一度きり」というほどのこだわりを尽くした辛子明太子を作ることに…。これが「秀波」誕生のきっかけです。「あの時のあの味が忘れられない」というお声をうけ、商品化したのが辛子明太子「秀波」。現在は、創業者の技と情熱を受け継いだ2代目がその味を守り、一子相伝の明太子として皆さまのもとへお届けしています。 ※原料全体のわずか1000分の1程度しかない、納得のいく原料でしかお作りすることができない明太子です。ご提供できる数が限られておりますので、ご注文後、お時間をいただくことがございます。あらかじめご了承ください。「山中塗」の技を生かした近代漆器入。柔らかな風合いの蚊帳生地布巾で丁寧にお包みしてお届けいたします。注意事項 ●辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。類似商品はこちら【ふるさと納税】やまや　明太子・数の子明太セッ14,000円【ふるさと納税】かねふく《無着色》辛子明太子（19,000円【ふるさと納税】かねふく 650g 辛子明太子16,000円【ふるさと納税】博多まるきた水産　あごおとし16,000円【ふるさと納税】博多まるきた水産あごおとし 13,000円【ふるさと納税】まるきた水産辛子明太子1本物65,000円【ふるさと納税】博多まるきた水産　無着色辛子明16,000円【ふるさと納税】宮近近海産辛子明太子(約314,000円【ふるさと納税】あばれもん明太子　徳用1kg 13,000円新着商品はこちら2024/11/16【ふるさと納税】辛子明太子 1kg×1 Lサイ18,000円2024/11/16【ふるさと納税】辛子明太子 2kg（1kg×233,000円2024/11/16【ふるさと納税】辛子明太子 3kg（1kg×348,000円再販商品はこちら2024/11/12【ふるさと納税】おせち 2025 博多久松和30,000円2024/11/12【ふるさと納税】おせち 2025 博多久松和38,000円2024/11/6【ふるさと納税】「原田さんちのお米」夢つくし511,000円2024/11/18 更新