【ふるさと納税】イカ下足旨辛 3パック(80g×3) イカゲソイカゲソアオリイカコウイカピリ辛旨辛漬け九条ネギ生姜国産神経締め天然鮮魚海鮮魚介類魚さかな刺し身お造りさしみ鮮度抜群おつまみ肴夕食おかず簡単調理小分け冷凍京都八幡八幡市

更新日:2026/5/12

神経締めが導き出す、季節のイカの深い旨味

商品情報名称イカ下足旨辛 3パック(80g×3) 内容量イカ下足旨辛 3パック（80g×3）■原材料イカ下足（アオリイカやコウイカなど）（鹿児島県ほか）、生姜、ネギ、さいしこみ醤油（本醸造）、清酒、みりん、ゴマ、韓国唐辛子、ゴマ油、にんにく（国産）※季節によりイカの種類が変わります。商品説明さかなやひろさんSUPER　FROZEN－60℃イカ下足旨辛（生食用）神経締めしたイカの下足（アオリイカやコウイカなど）を九条一遍ネギ・生姜・金ゴマ薬味たっぷりのヒロさん特製の漬けたれにキムチに使用する旨辛の韓国唐辛子をプラス！飲みすぎ注意の最強おつまみです！お酒はもちろんご飯にも！■「さかなやひろさん」のこだわり「魚は〆（しめ）方ひとつで、味も香りも劇的に変わります。」私たちが扱うのは、すべて信頼を置く漁師さんが「神経締め」と「血抜き」を施した天然魚のみ。このひと手間で魚は雑味が消え、身に透明感が宿り、旨味が極限まで引き出されます。その「いちばん美味しい状態」を届けるため、自ら漁場に出向き、現場を確認してきました。気候変動という厳しい環境下で資源を守りながら、最高の一匹を追求する漁師さんたちの熱い想い。そのバトンを受け取り、当店で丁寧に水洗いし、手間を惜しまず調理しています。■さかなや　ひろさんSUPERFROZEN　－60℃漁師さんから届けられた神経〆の天然魚を使ったオリジナル商品－60℃のリキッド凍結で瞬間に冷凍し旨味を閉じ込めます。解凍しても変わらぬおいしさに驚かれること間違いなしです！■解凍方法は2パターン1．10時間前くらいを目安に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍（例えば晩ご飯に召し上がる場合はその日の朝から冷蔵庫に移していただくとお手間なく解凍できます）2．氷水につけて1時間程度で解凍できます。（商品の厚さや外気温にもよります）商品袋に破損がないか確認してください。夏場は水温が高いので氷が溶けないようにご注意ください。解凍方法のチラシをお付けしています。■注意事項写真はイメージです。天然物につきお届け部位や個数が異なります。消費期限冷凍保存で発送より1か月（ご家庭の冷凍庫温度は業務用より温度帯が高いのでお早めにお召し上がりください）アレルギー表示大豆、ごま、いか配送方法冷凍発送期日入金確認後、順次発送いたします。事業者名さかなやひろさん