【ふるさと納税】一夜干し3種 10枚1.1kg（のどぐろ/真アジ/真サバ）五島市/愛情食彩[PCH002] 干物ひもの乾物セット高級魚アジあじさば一夜干し詰め合わせ朝食おかずおつまみ冷凍

更新日:2025/12/05

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■”本物”の一夜干しが盛りだくさん！希少な高級魚であるのどぐろや、真アジ、真サバの一夜干しをセットでお届けします！アジやサバの旨みがぎゅっと詰まった「塩干し」に、魚のジューシーな味わいとタレの旨みが抜群な「みりん干し」、そして一度は食べていただきたい「のどぐろの一夜干し」。。厳選した新鮮なお魚と、こだわりの完全天日塩、長崎老舗醤油メーカーの醤油をベースに使用した秘伝のタレを使用した、本物の一夜干しセットです！【のどぐろの一夜干し】『白身のトロ』と呼ばれるのどぐろは、極上の脂のりで絶品！その身質は、箸を入れるとほろっと崩れ、口に入れるととろけるほど柔らかい。一夜干しにする事で旨味が凝縮され、ほかほかご飯や、お酒が進みすぎてしまう逸品です。【真アジ・真サバの塩干し】こだわりの塩から作った一夜干しです！自然豊かな五島列島の海水を、火を使わず太陽と潮風のみで作った完全天日塩。完全に天日干しの塩は、その希少さから『幻の塩』と呼ばれています。自然の恵みを生かした塩を使うことで、味わいに丸みや柔らかさがプラスされ、より魚の旨みを引き出してくれます。【真アジ・真サバのみりん干し】味わい深いタレから作った一夜干しです！みりん干しの漬けタレは、長崎老舗醤油メーカーの醤油をベースにしたもので、五島列島に古くから伝わる秘伝のタレを使用しています。絶妙なバランスで配合されており、魚のジューシーな旨味とタレの旨味が相まって、奥深い味わいの一夜干しに仕上がりました！ ■愛情いっぱい、手塩にかけた干物づくり五島列島は、九州の最西端にあり、豊かな自然と海が広がる島々で、全国有数の漁獲量・魚種を誇ります。長崎県産の美味しい魚の中でも、特に脂がのった厳選された素材を主に使用しています。魚はすべて職人が手作業で丁寧に開き、1枚1枚塩をつける『手塩』という伝統的な製法を行っています。塩水に漬けるという一般的な方法ではなく、『手塩』を行うことで、余分な水分を含まず、魚本来の旨味がギュッと凝縮された一夜干しになります。時間と手間を惜しまず手づくりにこだわった、本物の一夜干しをぜひご賞味ください！ ■私たち愛情食彩の想い日本の食卓には昔からおかずや酒のおつまみとして一夜干しがあがってきました。しかし、近年の魚の漁獲量減少や価格高騰の影響、商品の低価格競争など様々な時代の流れにより、昔食卓にあがっていた一夜干しとはかけ離れた質の物が多くなっています。本当に美味しい一夜干しをまた食べたい本物の一夜干しを食べたことがないそういった方々にきっとご満足して頂ける極上の一夜干しを作りたいという気持ちを持って、日々一夜干し作りに励んでおります。五島列島伝統の製法で作られた一夜干しを食べて、美味しいと笑顔になって頂ければ何より幸せに思います。商品説明名称のどぐろ入り高級一夜干し詰合せ 10枚のどぐろ真アジ真サバ五島市/愛情食彩内容量真アジ塩干し 80g×3尾真アジ味醂干し 60g×3尾真サバ塩干し 350g×1尾真サバ味醂干し 130g×半身2枚のどぐろ塩干し 130g×1尾消費期限冷凍で90日アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆・ごま配送方法冷凍配送期日入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※出荷不可日：12/30〜1/4※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。12-1月の申込は、記載の納期から1-2ヶ月ほどお時間を頂戴する場合がございます。提供事業者愛情食彩 #/海産物/干物/ 魚のどぐろノドグロアジあじさばアジサバ鯖鮮魚さかな干物ひもの贅沢高級高級魚 6尾 6匹 6枚一夜干しおつまみつまみ酒の肴あて肴おかず人気おすすめ干物ひもの乾物高級魚のどぐろ一夜干し白身魚五島市五島列島長崎九州魚朝食おかずおつまみ夕食朝ごはんあさごはん夜ご飯夜ごはん乾物乾燥物海鮮海産物魚介魚貝酒の肴塩干し白身トロ小分け冷凍日持ちグルメギフトプレゼント贈り物贈答国産詰め合わせ詰め合せ詰合せセット食べ比べたべくらべ真アジ真サバ味醂干し塩干し 80g 60g 350g 130g 半身 1尾 3尾 3枚 3匹 ■ 関連商品【全3回定期便】のどぐろ・真アジ・真サバの一夜干し【全6回定期便】のどぐろ・真アジ・真サバの一夜干し【全12回定期便】のどぐろ・真アジ・真サバの一夜干し地場産品基準該当理由市内事業者が加工した干物を詰合せし、返礼品としているため。魚のどぐろノドグロ鮮魚さかな干物ひもの贅沢高級高級魚 6尾 6匹 6枚一夜干しおつまみつまみ酒の肴あて肴おかず人気おすすめ干物ひもの乾物高級魚のどぐろ一夜干し白身魚五島市五島列島長崎九州魚朝食おかずおつまみ夕食朝ごはんあさごはん夜ご飯夜ごはん 130g 780g ノドグロアカムツ乾物乾燥物海鮮海産物魚介魚貝酒の肴塩干し白身トロ小分け冷凍日持ちグルメギフトプレゼント贈り物贈答国産