【ふるさと納税】［1226］土佐の海からの贈り物！カツオとブリの定期便【3回お届け】

更新日:2024/11/20

商品説明名称・天然ぶりのたたき・かつおタタキ・しょうゆ加工品・干物（あじ、かます、れんこだい、きびなご等）　※あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。　※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません概要～　天然ぶりたたき・かつお藁焼きタタキ　～土佐沖で獲れた日戻りカツオと天然ぶりを鮮魚から加工しています。土佐伝統の藁焼きで丁寧に焼き上げています。藁の強い火力で瞬時に焼き上げることで、カツオと天然ブリの旨みをとじこめ、香ばしい藁の風味が生きています。食べきりサイズで使い勝手も良く、手軽にお使いいただけます。高知県産ゆず使用のポン酢も、まろやかな味わいで大好評です。～　干物　～土佐近海で獲れた新鮮な旬魚を原料としています。添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げているため、ふっくらと焼きあがります。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※それぞれ配送月にお届けいたします。 ■地場産品類型番号セット前各号のいずれかに該当する返礼品等同士を組み合わせた返礼品であること。※地場産品に地場産品以外を附帯させるものについては本類型ではなく6号として整理すること。 ■地場産品に該当する理由［工程］ ○ぶりたたき、かつおたたき 1．原料仕入 2．下処理・形成 3．藁焼き 4．脱気包装 5．アルコールブライン凍結 6．金属探知機 7．冷凍保管 8．一括表示貼る 9．梱包 ○干物 1．原料仕入 2．流水半解凍 3．下処理 4．形成・洗浄 5．塩水につける 6．冷風乾燥機で乾燥 7．凍結 8．計量・袋入・脱気包装 9．金属探知機 10．冷凍保管 11．一括表示貼るセット組して梱包【ぶりたたき、かつおたたき】及び【干物】【3号】区域外での工程はなし製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。発送期日2月・6月・10月にお届け内容量 ●かつお藁焼きタタキ、ぶりたたき　は、部位のご指定や大きさ、節（またはブロック）数および個数のご指定はできません。● 【2月お届け】　・天然ぶりたたき　500g　　※約100g～120gまでを（4～5個）　　（たたきのタレ（20ml）※1個につき1袋）　・干物セット　　※あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。　　※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。 ■ぶりの身の色について「天然ぶり」のため時期や季節が同じでも、白っぽい身のブリと赤っぽい身のブリがございます。部位により、「脂のたっぷりのった部分」「バランスの良い白身部分」「さっぱりした赤み部分」などを楽しんでいただけます。【6月お届け】　・初かつお藁焼きタタキ　500g　※約120g～200gまでを（3～4節）　　（たたきのタレ（20ml）※1個につき1袋）　・干物セット　　※あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。　　※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。【10月お届け】　・戻りかつお藁焼きタタキ　500g　※約120g～200gまでを（3～4節）　　（たたきのタレ（20ml）※1個につき1袋）　・干物セット　　※あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。　　※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。 ◆水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお届けいたしますことをご了承ください。】◆ 原材料名 ○天然ぶりたたき　ぶり（高知県） ○初かつお藁焼きタタキ　鰹（高知県） ○戻りかつお藁焼きタタキ　鰹（高知県） ○たたきのタレ　しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス ○干物セット ※あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。 ※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。　あじ（高知県）、食塩　かます（高知県）、食塩　れんこだい（高知県）、食塩　きびなご（高知県）、食塩賞味期限 ○天然ぶりたたき　ラベルに日付記載　※製造日から冷凍90日 ○藁焼鰹タタキ　ラベルに日付記載　※製造日から冷凍90日 ○たたきのタレ　ラベルに日付記載　※製造日から常温180日 ○干物セット　-ラベルに日付記載　※製造日から冷凍90日保存方法 ○天然ぶりたたき　-18℃以下で保存してください ○藁焼鰹タタキ　-18℃以下で保存してください ○たたきのタレ　直射日光をさけて常温で保存 ○干物セット　-18℃以下で保存してください事業者有限会社　土佐佐賀産直出荷組合（高知県幡多郡黒潮町）・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】［1226］土佐の海からの贈り物！カツオとブリの定期便【3回お届け】「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 元気な黒潮町をつくる（分野を限定しない町政全般に対する寄附） (2) いのちとくらしをまもる防災対策 (3) 子ども子育ての支援及び教育の充実 (4) スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり (5) 産業振興の発展 (6) 自然環境の保全 (7) 健康や医療等の福祉の充実 (8) 中山間地域でくらしつづけられるまちづくり (9) 上林暁作品の映画製作特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間〜2週間程度で送付いたします。なお、お礼の品とは別に送付いたします。