【ふるさと納税】【全10回定期便】佐賀県産黒毛和牛ヒレステーキ 2枚（計400g） / 国産牛黒毛和牛和牛フィレ / 佐賀県 / 佐嘉ZEYTAKUYA（株式会社弥川畜産）[41AQAA072]

更新日:2025/4/11

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国産牛黒毛和牛和牛フィレヒレステーキ 400g

配送について ※お申込みが増加する年末年始や大型連休は、上記期間より発送にお時間がかかる可能性がございます。 ※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎一度は食してもらいたい贅沢な逸品！！ ◎品質は佐賀牛に匹敵する黒毛和牛牛肉の女王と呼ばれるヒレを、分厚いステーキでお楽しみいただけます！牛肉の中で最も柔らかく、脂肪が少ない赤身肉です！ ※1枚あたり約200gのお肉2枚（総量約400g）を全10回（毎月）お届けいたします。＼「佐賀県産黒毛和牛」とは／「佐賀牛」「佐賀産和牛」が、JA佐賀ブランドとして使われる名称に対し、「佐賀県産」とはJA佐賀に属しない肥育生産者が育て上げた黒毛和牛のことで、地域の名称や牧場の名称を付けた物があります。それらを総称して「佐賀県産黒毛和牛」と言います。品質等は佐賀牛に匹敵する黒毛和牛です。引用元：（社）日本食肉格付協会＼おすすめの食べ方／おすすめはミディアムかレアでお召し上がりください。お肉本来の旨味、特有の甘さ、柔らかさを感じれます。＼おすすめの焼き方／ ●下準備　調理を行う前日にお肉を「冷蔵庫」で解凍しておきます。 ●調理方法 1.フライパンを使用する場合、火力は1番弱くしておきます。 2.お肉をのせ、反らせたり、動かしたりします。 3.10-15分後には、熱が均等にお肉に伝わっていきます。 4.最後に両面を最大火力で焼き上げます。　これにより、表面のたんぱく質が　メイラード反応（糖とアミノ酸の相互反応）を起こし、　ステーキの美味しく香ばしい、何とも言えない独自の香りが作り出されます。 5.ステーキが焼き上がったら、火からおろし、お肉を休ませます。　その間にも、余熱で温度は上がっていきます。　アルミホイルをかぶせて休ませるのもオススメです。 6.表面はカリッと香ばしく、中は均一に焼けます。　極上のミディアムレアステーキをお召し上がりください♪ 【お申し込み前にご確認ください】 ※ヒレ肉は太さが一定ではないので、形状や厚みや色等にバラつきがある場合がございます。 ※写真は見栄えが良い物をイメージ画像として使用しておりますので、予めご了承ください。 ※使用している画像はすべてイメージです。商品説明名称【全10回定期便】佐賀県産黒毛和牛ヒレステーキ 2枚（計400g）/佐嘉ZEYTAKUYA（株式会社弥川畜産）内容量以下の内容量を全10回お届けいたします。ヒレステーキ：2枚（計400g）原料原産地佐賀県産加工地佐賀県多久市賞味期限冷凍で約1ヵ月アレルギー表示含んでいる品目：牛肉配送方法冷凍配送期日入金確認後、ご入金月の翌月より毎月発送（全10回）提供事業者佐嘉ZEYTAKUYA 国産牛黒毛和牛和牛フィレヒレステーキ 400g★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」