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日本三大和牛「米沢牛」の赤身肉！上質な脂が溶け出した赤身は、旨みと甘みがたっぷり！お肉の旨みをダイレクトにお楽しみください。

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サーロインは牛にとって動かす機会が少ない部位なので、筋が入りにくく、きめ細かい霜降りの濃厚な旨味と柔らかい肉質が楽しめます。

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讃岐牛オリーブ牛金ラベルを1キロお届け！「オリーブ牛」は、讃岐牛の中でも讃岐牛銘柄推進協議会が定めるオリーブ飼料を同協議会が定めた給与期間・給与量で育てられた香川県産黒毛和牛

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