【ふるさと納税】和牛塩釜焼ローストビーフ 300g（塩釜入り）木槌付き

更新日:2024/5/10

岡山県新見市黒毛和牛厳選もも肉霜降りパーティイベントお祝い

名称ローストビーフ（塩釜入り）内容量和牛塩釜入りローストビーフ300g×1個木槌×1個産地名岡山県新見市原材料和牛肉、塩、香辛料、小麦、卵白(卵を含む) 賞味期限製造から7日アレルギー卵・小麦・牛肉申込期日通年配達外エリア離島発送時期ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。 GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。配送形態冷蔵保存方法冷蔵すぐに召し上がりにならない時は、塩釜から出したローストビーフをそのまま冷凍庫にて保管(約30日)をしていただき、お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、解凍をしたのちにお召し上がりください。注意事項 ※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。 ※画像はイメージです。提供事業者千屋源本多・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■赤身でヘルシー、こだわりの柔らかローストビーフ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。・お召し上がりになる時に、同梱の木槌にて塩釜を割りローストビーフを取り出し、お好みの厚さにスライスをしてください。おすすめのスライスは、厚さ2〜3ミリです。　スライスをしてローストビーフの表面がしっとりとしてきた時が食べごろです。・すぐに召し上がりにならない時は、塩釜から出したローストビーフをそのまま冷凍庫にて保管(約30日)をしてください。お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、解凍をしたのちにお召し上がりください。 ■こだわりその1「原料」　—肉の個性を引き出す。使うのは、主に西日本地域から選び抜いた、高品質な黒毛和牛のモモ肉。適度な霜降りがあるヘルシーな赤身肉を使用しています。 ■こだわりその2「味付け」　—肉が主役、味付けはシンプルに。研究を重ねてたどり着いたののは、塩と数種類の香辛料だけのシンプルな味付け。シンプルながらも、「肉本来の旨味を引き立て、存分に味をお楽しみいただける」配合になっています。添加物も使用していないため長期保存はできませんが、安心安全で美味しいローストビーフを自信を持ってお届けします。 ■こだわりその3「焼き」　—じっくりじっくり。肉の表面をサッと炙って旨みを閉じ込め、瀬戸内の海水塩を使用した塩釜で肉を包んで蒸し焼きにします。芯までゆっくりと火が通るため、霜降りの牛脂の甘みが増し、ソフトでジューシーなロゼ色のローストビーフが焼き上がります。 ■塩釜のままお届け、木槌でぱっかん！塩釜のままお届けいたしますので、同梱の木槌で塩釜を割ってからお召し上がりください。お祝いの席やパーティなど、おめでたさに花を添える演出となります。 ■おすすめの食べ方おすすめのスライスは、厚さ2〜3ミリ。玉ねぎのスライス、貝割れ大根等をローストビーフに巻いて召し上がってみてください。そこに、ポン酢しょうゆをかけて、ごま油を少量。また、お好みのグレービーソースや粒マスタード、わさび等をつけていただいても美味しくいただけます。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. 産業・経済 2. 健康・福祉 3. 教育・文化・スポーツ 4. 教育文化スポーツの内大学支援 5. 安全・生活基盤 6. 都市基盤・交通 7. 環境 8. 交流・コミュニティ 9. 指定しない入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。