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GI認証を取得した『くまもとあか牛』を使用したローストビーフです。濃厚な旨味を凝縮した自慢の一品です。

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国産豚肉を原料に手間と時間を惜しまず丁寧に仕上げたこだわりの逸品。様々な味わいが楽しめるバラエティ・セットです。

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「子供にもお年寄りにも、安全で美味しい豚肉を食べてもらいたい」という想いで試行錯誤を重ねた末に生まれた【ひろし燻】一度にたくさんは作れませんが、一生懸命作ってお届けします。

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伝統的な製法でじっくりと低温で燻煙と熟成を繰り返し行い仕上げたハムです。

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厳選した豚バラ肉、豚肩ロース肉を秘伝漬け込み液で漬け込み、熟成させじっくり燻製しています。

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素材本来の旨味を引き出した本格的なビアーブルストポークソーセージです。

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