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更新日:2025/12/05
～ワインと楽しむ北海道の贅沢テリーヌ～
【北海道産パテクルート】 北海道産の素材をたっぷり使った特製パテクルート。肉の旨味とパイ生地のサクサク感が絶妙で、ピスタチオやスパイスのアクセントが贅沢な一品。ワインと一緒に楽しむと、特別なひとときを演出してくれます。 【蝦夷鹿とクルミのテリーヌ】 しっかりとしたボディの赤ワインがおすすめ。フルーティーなベリー香を持つピノ・ノワールや、スパイス感があるシラーズなど、ジビエの深い味わいとワインの果実味が絶妙に調和します。 【北海道産豚肉とパセリのテリーヌ】 北海道産の豚肉とパセリが香る爽やかな一品。白ワインとの相性も抜群です！ 【北海道産仔牛ときのこのテリーヌ】 芳醇な仔牛肉ときのこの味わいが楽しめる贅沢な一品。マデラ酒やブランデーの香りがアクセントに。赤ワインなら軽めのメルローや、白ワインならリッチなシャルドネも相性抜群です！ 【北海道産豚のテリーヌドカンパーニュオフォアグラ】 北海道産豚肉とフォアグラムースが贅沢に味わえる一品。赤ワインやポルト酒の香りが絶妙で、特別な食卓にぴったりです！ 【北海道産豚と鶏レバーとフォアグラのテリーヌ】 北海道産の豚肉と濃厚な鶏レバー、贅沢なフォアグラムースが詰まった一品。ピスタチオの食感と白ワインやポルト酒の香りがアクセントに。特別な日やワインのお供に。 【地場産品に該当する理由】 テリーヌ製造にかかわるすべての工程を職人による手作りで行う事で本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち80％を占めて要る為。原材料の牛肉、豚肉、鶏肉、鹿肉は北海道産を使用、自社で一貫生産。（告示第5条3号（セット）に該当） 名称 北海道産「ワインに合う人気テリーヌ6種の詰め合わせ」 内容 北海道産パテクルート100g×1 蝦夷鹿とクルミのテリーヌ80g×1 北海道産豚肉とパセリのテリーヌ80g×1 北海道産仔牛ときのこのテリーヌ80g×1 北海道産豚のテリーヌドカンパーニュオフォアグラ80g×1 北海道産豚と鶏レバーとフォアグラのテリーヌ80g×1 原材料 【北海道産パテクルート】 豚肉、パイ生地（小麦粉、バター、鶏卵、食塩、水）鶏肉、蝦夷鹿肉、フォアグラムース（フォアグラ、鶏卵、イナゲル、生クリーム、ブランデー、澱粉、食塩、サンカレス、胡椒、砂糖、硝精♯10）、鶏レバー、玉葱、ほうれん草、鶏卵、生クリーム、ピスタチオ、ブランデー、食塩、マデラ酒、おろしにんにく、胡椒、砂糖、サンカレス、食肉製品用発色製剤 【蝦夷鹿とクルミのテリーヌ】 蝦夷鹿肉、豚肉、玉葱、鶏レバー、くるみ、鶏卵、クランベリー、網脂、ブランデー、食塩、ポルト酒赤、生クリーム、おろしにんにく、キャトルエピス、胡椒、硝精♯10、サンカレス 【北海道産豚肉とパセリのテリーヌ】 豚肉、玉葱、白ワイン、パセリ、生クリーム、バター、おろしにんにく、ゼラチン、食塩、水、硝精♯10 【北海道産仔牛ときのこのテリーヌ】 仔牛肉、豚肉、ベーコン、きのこ、玉葱、鶏レバー、鶏卵、マデラ酒、ブランデー、生クリーム、食塩、砂糖、おろしにんにく、サンカレス、食肉製品用発色剤製剤 【北海道産豚のテリーヌ ド カンパーニュ オ フォアグラ】 豚肉、豚レバー、フォアグラムース（フォアグラ、鶏卵、イナゲル、生クリーム、ブランデー、澱粉、食塩、サンカレス、胡椒、砂糖、食肉製品用発色剤製剤）、鶏卵、赤ワイン、玉葱、網脂、ポルト酒赤、食塩、ブランデー、砂糖、おろしにんにく、食肉製品用発色剤製剤、オールスパイス、胡椒、サンカレス 【北海道産豚と鶏レバーとフォアグラのテリーヌ】 豚肉、フォアグラムース（フォアグラ、鶏卵、イナゲル、生クリーム、ブランデー、澱粉、食塩、サンカレス、胡椒、砂糖、食肉製品用発色剤製剤）、玉葱、鶏レバー、ピスタチオ、鶏卵、白ワイン、網脂、ポルト酒白、ブランデー、食塩、砂糖、おろしにんにく、胡椒、食肉製品用発色剤製剤、サンカレス アレルギー くるみ・小麦・卵・乳・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 賞味期限 発送より3ヶ月以上 保存方法 冷凍保存（−18℃以下） 発送期日 ご入金確認後、1～2週間で発送いたします。 配送方法 冷凍 注意事項 解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者 北一ミート株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
