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【ふるさと納税】サステナブル和牛 熟 ローストビーフブロック（イチボ） 500g | サステナブル 和牛 ローストビーフ ブロック いちぼ 島根県雲南市/株式会社熟豊ファーム[AIAT010]
更新日:2025/4/09
日本初のSDGs畜産ブランド！イチボをローストビーフにしてお届けします
サステナブル和牛 熟のイチボを使った旨味たっぷりのローストビーフです。 ■ 1頭から1.5kgしかとれない希少部位 イチボとはお尻の先のお肉で、弾力がありつつ適度な霜降りが魅力。塩・コショウ・にんにくのみで味付けしたローストビーフはお肉本来の旨味を存分に引き出しているため、そのままで十分美味しくお召し上がり頂けます。 一頭からわずか1.5kgしかとれない希少部位のローストビーフを、お好きな厚さでお楽しみください。 ■ サステナブル和牛熟とは? 日本全国から役目を終えた母牛を雲南市に集め、心を込めて再肥育した牛肉です。経産牛のポテンシャルを最大限に引き出し、美味しいテーブルミートに仕上げています。飼料には、さつまいもや醤油粕などの食品製造副産物を活用し、メタン排出を抑える特別な飼料も使用。これにより、持続可能な畜産を実現し、「経産牛」ではなく「サステナブル和牛」として、新たな価値を創造しています。 ■ 究極の赤身肉 独自の飼育法により母和牛のポテンシャルを最大限に引き出し、濃い肉味と和牛の脂の香りを兼ね備えた牛肉です。赤身と脂のバランスが良く、濃厚な肉味は究極の赤身肉！いつまでも飽きずに食べることができます。 ■ 株式会社熟豊ファーム 熟豊ファームは、母牛に特化した独自の技術で平均3等級以上の牛肉を生産しています。熟成された旨味を引き出し、和牛の魅力を追求。株式会社銀閣寺大西と連携し、日本国内外20カ国以上で「母牛」の美味しさを届けています。さらに、環境に優しい畜産を推進し、動物が快適に過ごせる環境やサステナブルな資源利用を大切にしています。心を込めて育てた牛肉をぜひお楽しみください。 商品説明 名称サステナブル和牛 熟 ローストビーフブロック（イチボ） 500g 内容量サステナブル和牛 熟 ローストビーフブロック（イチボ）500g 原料原産地島根県雲南市 消費期限発送日含め30日 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日1か月以内にお届け ※年末年始などお申込み状況により、お届けまで1か月半程度かかる場合がございます。 ※クール便対象 配送できない地域がございます。 ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） 提供事業者株式会社熟豊ファーム サステナブル 和牛 ローストビーフ ブロック いちぼ 株式会社 熟豊ファーム 500g 肉 お肉 美味しい 食材 贈答用 冷凍 送料無料 おすすめ 人気 ランキング 高評価 返礼品 美味しい おいしい 家族 地場産品基準該当理由 ローストビーフに使用する牛肉は100％雲南市で肥育を行った精肉であり、製造工程を踏まえても、牛肉による付加価値が製品全体の付加価値の約60％を占めているため。
