【ふるさと納税】【稚内の肉職人】たかみさんのPREMIUMラムチョップ　320g(4～6本)×3パック【配送不可地域：離島】【1447148】

更新日:2024/5/11

ドリップを抑える加工を施すことによりさらに美味しくなりました

名称【稚内の肉職人】たかみさんのPREMIUMラムチョップ　320g(4～6本)×3パック保存方法冷凍発送時期お申込みから順次発送提供元宗谷の海鮮グルメ北うま配達外のエリア離島お礼品の特徴地元で愛され60年以上続く精肉店お肉を知りつくしてる稚内の肉職人、「肉のたかみ」【ドリップを極力抑える】肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。【真空パックのこだわり】ラムチョップを切り分けた際に必要のない骨が出てきます。その骨を1本1本丁寧に削ることでパックの破れや、真空パックの緩みを抑えます。時間と手間をかけた「稚内の肉職人、たかみさんのPREMIUMラムチョップ」をぜひご堪能ください。【柔らかくジューシーなラム、稚内加工】美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。ラムチョップは脂身も適度にのり、うまみも強く、グリルに向いたお肉です。骨付き特有の豪快さもありながら、繊細でゴージャス感もあり、しかもヘルシー。まさに「ごちそう」を演出してくれる「PREMIUMラムチョップ」で、いつもよりちょっと豪華な女子会、パーティー、誕生日などの記念日にテーブルを飾ってみませんか? ■生産者の声寄付のお申し込みをいただいてから切り分けてパックいたしますドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと ■お礼品の内容について・ラムチョップ[約320g(4～6本)×3パック] 　　原産地:北海道産またはオーストラリア産またはニュージーランド産/製造地:稚内市/加工地:稚内市　　賞味期限:発送日から冷凍保存にて30日 ■原材料・成分羊肉(子羊)オーストラリアニュージーランド産・北海道産　食塩 ■注意事項/その他 ※1パックあたり合計320gのため、グラムにより本数が変わります。(4～6本) ※北海道産またはオーストラリア産またはニュージーランド産のお届けとなります。産地はお選びいただけません、ご了承くださいませ。 ※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉のうまみ成分の流出を抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※ラムチョップは骨が付いた状態で真空パックをするため、配送中、稀に真空状態が緩む場合がございますが、品質に影響はございません。 ※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島