【ふるさと納税】近江牛切落とし (小間切れ) 1kg 牛肉牛和牛国産牛ブランド牛国産お肉切落し小間切れこま切れコマ切れこま牛こま不揃い A4等級以上 A4 A5 訳あり不ぞろい冷凍滋賀県湖南市

更新日:2024/11/19

【滋賀県湖南市】

名称近江牛小間切れ内容量近江牛切落とし(小間切れ)1kg（滋賀県産）産地滋賀県産消費期限冷凍で発送から30日保存方法要冷凍−18℃以下で保管加工業者（株）かねきち滋賀県湖南市岩根363-19　事業者かねきち配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※こちらの商品は離島へお届け出来ません。ご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から30日です。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】近江牛切落とし (小間切れ) 1kg 牛肉牛和牛国産牛ブランド牛国産お肉切落し小間切れこま切れコマ切れこま牛こま不揃い A4等級以上 A4 A5 訳あり不ぞろい冷凍滋賀県湖南市 A4等級以上の最高級近江牛小間切れです。一頭から仕入れ、枝肉（骨の付いた状態の肉)を職人がさばいていく過程で出てくる切り落とし(小間切れ)。一頭買いの当店の小間切れは、美味しいお肉の旨みは全身細胞が同じなので、味はサーロインやロースとほとんど変わりません。切り目は細かいですが味は抜群です。牛丼やしぐれ煮、やさい炒め色んな料理に相性抜群です。ふわっと広がる「甘み」のある上質の脂と、柔らかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛小間切れ。最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。常温（20度以下）や手のひらで融けていってしまう脂が、その理由です。寄附金の用途について地域活性化に関する事業観光の振興に関する事業地域福祉施策の充実に関する事業歴史文化遺産の周辺環境整備に関する事業スポーツ施設利用環境の充実に関する事業天然記念物ウツクシマツの保全に関する事業図書館の機能充実に関する事業その他の事業受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1～2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。申請書のダウンロードはこちら