【ふるさと納税】佐賀牛 A5 モモブロック 1kg 【山下牛舎】 [HAD060]

更新日:2024/4/29

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価格 29,000円

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ローストビーフも、シチューも。いつものお料理を格別なものに。　/ 黒毛和牛牛肉肉赤身ブロック肉ビーフシチューローストビーフ A5ランク国産佐賀モモ肉冷凍のし対応

■内容量・モモブロック 1kg ※写真はイメージです。届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。【賞味期限】 1ヶ月 #/肉/牛肉/佐賀牛/品質の良さを誇る「佐賀牛」は、A4〜A5等級の限られた牛肉のみに与えられる呼称です。佐賀の豊かな自然の中、愛情と飼育技術をもって育て上げた証でもあります。 ■山下牛舎のお肉はこちらから！育てたから伝えたい！こだわり抜いた佐賀牛の“本当の味” 山下牛舎では、黒毛和牛の販売のみにとどまらず、「牛を育てる」ところから力を注いでいます。その強いこだわりは、牛肉の表面を見るだけで明らか。愛情を込めて育てられた牛には、きれいなサシが入っています。山下牛舎が手がけた、強いこだわりの証です。とりあえず、食べていただきたい。その違いにきっと“あなた”も驚くはず。全国トップレベルの基準をクリアした佐賀牛佐賀で育った牛の全てが、「佐賀牛」と呼ばれるわけではありません。「佐賀牛」と呼ばれるための基準は並み大抵のものではなく、全国でも指折りの厳しさを誇ります。厳しい基準をクリアした佐賀牛の持ち味は、なんといっても「サシ」。柔らかな赤身の中に入ったサシ（霜降り）は、きめ細やかで見た目も美しいことから、艶さしと呼ばれます。その肉質は、まさにプレミアム。一口頬張れば、口いっぱいに上品かつジューシーな味わいが広がります。佐賀牛になるための基準は大きく3つ。 1、JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であること。 2、肉質が「5」等級および「4」等級であること。 3、BMS(霜降り具合)「No.7」(最大12)以上であること。厳選された佐賀牛の中でも、山下牛舎では肉質等級「5」であるA5ランクの佐賀牛のみを返礼品としてお送りしております。 ※1 肉質等級とは、（社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格。 ※2 BMS値とは、牛肉の霜降り度合いを示す値。商品説明名称モモブロック 1kg 内容量■内容量・モモブロック 1kg ※写真はイメージです。届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。賞味期限 1ヶ月配送方法冷凍配送期日入金確認後3か月以内に発送いたします。※お申込み順に順次発送いたします。お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。提供事業者山下牛舎 #/肉/牛肉/佐賀牛/ ■ 関連商品はこちら♪ 【訳あり】【いろいろな部位が楽しめる！】佐賀牛スライスセット 1kg【山下牛舎】【A5ランクをお届け】佐賀牛赤身ステーキ（モモ） 800g（200g×4枚）【山下牛舎】【A5ランクをお届け】佐賀牛赤身スライス 1.0kg（すき焼き用）【山下牛舎】【A5ランクをお届け】佐賀牛赤身（モモ）焼肉用 1.2kg(400g×3パック)【山下牛舎】【A5ランク希少部位をブロックで】佐賀牛ヒレ塊肉300g【山下牛舎】【A5ランクの超希少部位】佐賀牛ヒレブロック 1kg【山下牛舎】【霜降り A5ランク】佐賀牛サーロインブロック 1kg【山下牛舎】