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更新日:2026/3/26
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商品説明名称 「おおいた和牛」ヒレステーキ150g×2枚（希少部位／数量限定）産地名大分県産 内容量おおいた和牛 ヒレステーキ 150g×2枚消費期限30日保存方法冷凍 備考配達日の指定はできません。 ※在庫管理が必要なため、お支払方法はクレジット限定とさせていただきます。 ※配達日の指定はできません。(備考欄に配達指定日、不在日等を記入されていても、ご希望には添えかねますのでご了承ください) 加工業者有限会社 肉のかなおか大分県豊後高田市新町890-2 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「おおいた和牛」とは？ おおいた豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけを厳選した大分県産高級ブランド和牛です。 豊後高田昭和の町のお肉屋さん「（有）肉のかなおか」から、最も上品で柔らかなヒレステーキをお届けします。 ＜こだわりの魔法の冷凍【プロトン凍結】＞ 豊後高田昭和の町のお肉屋さん「肉のかなおか」では、旨味を損なわない商品を提供するため、プロトン凍結で商品をお届けします。 プロトン凍結とは、品物が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしない様にし、品物の「凍結劣化」を抑えた状態で凍結し、細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップを少なくして旨味を損なわない凍結技術です。 和牛専門店【肉のかなおか】 昭和の町のお肉屋さん「肉のかなおか」は創業昭和26年。 初代の金岡愛次郎が行商の苦労を経て構えた和牛専門店です。愛次郎は、生まれてきた長男に「長男」次男に「次男」と名付けました。現在は、次男さんが店主となり、息子さん二人と一緒にお店を守っています。 コロッケで観光客に人気の「肉のかなおか」ですが、夕方になると地元のお客さんが夕食の買い物に足を運ぶ、安心と美味しさで信頼のある地域密着型のお肉屋さんです。
