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【ふるさと納税】 【 訳あり 】鮭 骨取り 銀鮭切り身 伯方の塩使用 甘口・中辛 選べる 厚切り (500g/1kg/1.5kg) 無添加 骨なし さけ シャケ 鮭 冷凍 チャック袋 保存 便利 小分け お弁当 塩焼き ムニエル〈 愛媛県産 伯方の塩 使用 〉三福水産 愛媛県 松山市
更新日:2026/7/25
愛媛県・伯方の塩で仕込んだ骨取り銀鮭。お弁当・おにぎりや時短調理に最適！
商品情報お礼の品名【訳あり】骨取り 伯方の塩使用 甘口・中辛 銀鮭切身 (500g/1kg/1.5kg)お礼の品詳細*** おいしさの素は素材と製法。手作りのよさを生かした味わいのある塩鮭切身 *** ・刺身にも使える高鮮度・プレミアムグレードの骨取り銀鮭を使用。 ・一切れ一切れ丁寧に手切りし、厚切りの弁当用サイズにカットしました。 ・味付けには、愛媛県産「伯方の塩」を使用し、まろやかな甘口と中辛仕立てに。余分な水分を程よく抜くことで、鮭本来の旨味を引き立てています。 ●低温撒塩製法 塩による浸透圧で余分な水分を取り、焼いたときに蛋白質の熱凝固が促進されて表面が早く固まります。これによって魚の旨みの流出が防がれ、旨みの成分比が高まります。 一般的な塩水に漬ける立塩法に比べて身崩れしにくく、約30%早く焼けて時間短縮にもなります。更に、栄養成分が失われにくいことも古くから確認されています。 ●平釜製法の粗塩* 昔ながらの平釜製法で炊き上げた自然塩です。自然なうま味とまろやかさ、仄かな甘みが鮭の味を引き立てます。 (*）平釜塩とは、かん水（海水より塩分濃度が高い塩水）を釜で煮詰めた塩のことです。 ●便利な機能 ・骨取り、甘口・中辛味で用途に合わせて手早く色々な料理に使えます。 ・お弁当に入れやすい厚切りの小型切身です。 ・脂のりがよいため冷めても身が硬くなりません。 ・バラ凍結されていて使いやすいチャック付きの袋入りになっています。 ※ 塩味は甘口(塩分約1.1%)と中辛(塩分約1.4%)の2種から選べます。 ※ 1袋が500g入りで、500g(約15切)、1kg(約30切)、1.5kg(約45切)の3種から選べます。 ※ pH調整剤や酸化防止剤などの食品添加物は無添加です。 内容量500g/1kg/1.5kg原材料名銀さけ(チリ産・養殖)、食塩賞味期限製造日より3ヶ月保存方法-18℃以下で保存してください訳ありの理由本来は不揃いのため選別して別規格にする「切り落し」や「ハラス」も少し入ることがあります。（味については脂のりがよいので、希少でむしろおいしい部分といえます）注意事項※ 開封後は袋のチャックを閉じ、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※ 希に骨が残っていることがありますのでご注意ください。 ※ 伯方の塩(R)は伯方塩業株式会社の登録商標です。 ※ 画像はイメージです。 発送期日入金確認後10日程度で発送申込期日通年配送について冷凍提供事業所株式会社三福水産製造地愛媛県松山市備考株式会社三福水産商品一覧地場産品基準3号：松山市内の工場において魚を切身加工し、発酵後に凍結・包装等の工程を行うことなどによる付加価値が全体の価値の過半を占めているため。関連キーワードふるさと ふるさと納税 納税 愛媛県 松山市 送料無料 楽天 スーパーセール 楽天スーパーセール 楽天SS 楽天セール 楽天 セール お買い物マラソン ふるさと納税お祝い ふるさと納税ギフト ふるさと納税人気 ランキング お試し 食品 グルメ お取り寄せグルメ 訳あり 訳アリ 鮭 サケ 銀鮭 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ごま カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンドこちらのお礼の品もオススメです！無添加の西京漬け銀ダラ西京漬け セット( 8切入り個包装 ) [寄付金額]17,000円無添加の西京漬けセット無添加 西京漬詰め合わせ（3種）×3切れ[寄付金額]17,000円
