【ふるさと納税】百年続く「村のまかない飯」いり飯のもと　5パックセット　※離島不可

更新日:2024/11/18

この歴史ある佐那河内村の嵯峨地区で100年以上伝承されてきた郷土料理。地域住民が水路の清掃や草刈りといった共同作業をした後に、みんなで談話をしながら食事をする習慣があったそうです。お疲れ様でした。と感謝の気持ちを込め、村のお母さんたちが「まかない飯」として振る舞ったのがいり飯でした。炊き上がったご飯に酢醤油で漬けたいりこを混ぜ合わせた、とてもシンプルな郷土料理です。いり飯にすだちを搾って食べるのが佐那河内流。 ※画像はイメージです。 ※離島(沖縄本島は除く）は配送不可。 ※保存方法：冷蔵（10℃以下） ※原材料：醤油(、国産、遺伝子組み換えでない丸大豆・小麦を含む)・米酢(国産米使用)・すだち果汁(徳島県産)・いりこ(香川県産カエリ)・砂糖(鹿児島県産粗糖) ※いりこは稚エビ・カニ・イカ等、稚魚が混ざる漁法で採取されたものを使います。 ※お召し上がり方：3合の炊き上がったご飯に本品を全て入れ、良く混ぜ合わせてから15分ほど蒸らして出来上がりです。名称百年続く　村のまかない飯　いり飯のもと内容量いり飯のもと(3合用：3～4人前)×5パック賞味期限製造日から1ヵ月程度配送方法冷蔵申込み受付期間通年発送可能な期間お申込みから1週間程度事業者村のごちそう　宮商店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】百年続く　村のまかない飯　いり飯のもと　5パックセット　※離島不可