【ふるさと納税】島根わさび(生)180g(2～4本)【配送不可地域：離島】【1209351】

更新日:2024/5/14

高津川の清流で育てた<生わさび>をお届け。キリッとした辛みと爽やかな香りをお楽しみください。

名称島根わさび(生)180g(2〜4本) 保存方法冷蔵発送時期お申込みより2週間程度で順次発送提供元株式会社フロンティア日原配達外のエリア離島お礼品の特徴津和野町を流れる高津川は、2019年全国一級河川の国土交通省水質調査で全国有数の清流に輝いた、支流を含めダムが一切ない貴重な川です。そんな美しい川を育む安蔵寺山系の冷たく、豊かな水で育てられた〈島根わさび〉は、すり下ろすとひと目でわかるほど青々と美しい色をしています。キリッとした辛味みのなかにほのかな甘みがあり、新緑を思わせる爽やかな香りが特徴で、地元だけでなく、都会の料亭や寿司屋などからも「津和野で採れるわさびじゃないと!」とラブコールが耐えない逸品となっています。わさびは1年半〜2年かけて育つ植物。しかも、最近の大雨による水害ですべてを流されるリスクを乗り越えて、立派に育った貴重な生わさびです。地元でも手に入れることが難しい生わさびを180g(2〜4本)お届けします。お刺身やお寿司につけるのはもちろん、新鮮なうちは、蕎麦に塩とわさびだけをつけて食べたり、熱々のご飯にすり下ろしたわさびとかつぶしをのせ、醤油を垂らして食べるなど、〈島根わさび〉の味と香りを存分にご堪能ください。 ■生産者の声【知ってもらいたいのは見た目ではなく「味」】わさびは数少ない日本の固有種で、種子や苗はすべて日本に由来します。〈島根わさび〉の主産地である津和野町は、清流「高津川」の上流域に位置し、厳しい冬の寒さ、木々に覆われた渓谷など、わさび栽培に適した立地を活かし、古くから育成技術を磨いてきました。見た目では敵わない他産地のものもたくさんありますが、知ってもらいたいのは見た目ではなくて〈島根わさび〉の味です。一度食べてもらえたら、違いをおわかりいただけると思います。自信を持ってお届けします。 ■お礼品の内容について・島根わさび(生)[180g(2〜4本)] 　　原産地:島根県津和野町　　賞味期限:発送日から冷蔵保存で2週間 ■原材料/成分/提供サービス島根わさび:生わさび(根茎) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。おろし器は付属しておりません。 ※届いた後の保存方法は、表面の水分を拭き取り、水で湿らせたキッチンペーパーなどで包み、ラップにくるむか、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ入れてください。 ※食べるときは、茎を外側から一本ずつむしり、包丁で鉛筆のような形にし、皮をむかず茎下の頭の部分から使うのがおすすめです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島