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【ふるさと納税】【令和7年産】【数量限定】【定期便】浜田市金城町産「こしひかり」【4kg〜10kg/1回〜12回】 選べる 定期便 こしひかり お取り寄せ 特産 お米 精米 白米 ごはん ご飯 コメ 新生活 応援 準備
更新日:2026/6/09
農家さんが丹精込め大切に育てたお米をお届けします。
返礼品詳細 返礼品紹介 ＜令和7年産の新米をお届けいたします＞ 浜田市金城町は寒暖の差が大きい気候で、お米作りには最適な環境！ 金城町の農家さんが丹精込め大切に育てた「一等米こしひかり」を 是非ご賞味ください♪ 当店では厳しい玄米検査を受けており、一等米のみを精米し、袋詰めしたお品をお届けしております。 一等米ですので、品質は「最高級のお米」になります。 ◎玄米での対応も可能です。 ◎お中元・お歳暮の対応できます。 ◎定期便・定期コースあります。 内容量 浜田市金城町産こしひかり 米専用箱入り 内容量とお届け回数をお選びください ・4kg×1袋【3回定期便】 ・4kg×1袋【12回定期便】 ・5kg×1袋【1回のみ】 ・5kg×1袋【3回定期便】 ・5kg×1袋【6回定期便】 ・計8kg(2kg×4袋)【1回のみ】 ・計10kg(5kg×2袋)【1回のみ】 賞味期限 夏期（7〜9月）は1ヵ月以内、それ以外は約2ヵ月以内にご賞味ください。 ※冷蔵庫での保存をおすすめします。（お米が乾燥しないように袋の口を閉じてください） 精米時期 別途商品ラベルに記載 保存方法 保存方法によっては鮮度が変わってきますので、お品の到着後は、冷蔵庫（お米が乾燥しないように袋の口を閉じてください）又は米びつ・タッパーにて保管してください。 ※特に電子レンジや冷蔵庫近くでの保存はお避けください。 発送方法 常温 配送時期 【1回のみ】 ご入金確認から7日前後で発送いたします。 【定期便】 ご入金確認後の翌月から、毎月上旬の発送になります。 隔月配送もできます。 ※配送について、隔月を希望される場合は備考欄へ 「隔月配送希望」と記入してください ギフト用梱包:不可 のし:可 ※定期便はのし対応ができません。ご了承ください。 提供事業者 株式会社 岡田商店 TEL 0855-22-1495 地場産品 類型|理由 1|市内で生産されたものであるため 島根県浜田市金城町で育てられた「こしひかり」。清らかな水と豊かな自然に恵まれた中山間地域で、丁寧に栽培されたお米は、粒が大きく、甘みともちもちとした食感が特徴です。炊きたてはもちろん、冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にも最適。毎日の食卓を支える安心・安全なお米として、ふるさと納税の返礼品としても人気の逸品です。 浜田市金城町産こしひかりの特徴 清らかな水と豊かな自然：金城町は島根県浜田市の中山間地域に位置し、清流と豊かな自然に恵まれています。昼夜の寒暖差が大きく、お米の旨みを引き出す環境が整っています。 粒が大きくふっくら：粒が大きく、炊き上がりはふっくらツヤツヤ。噛むほどに甘みと旨みが広がります。 もちもちとした食感：こしひかりの特徴であるもちもちとした食感が楽しめ、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当に最適。 甘みと香り：炊きたてのご飯からは、ほのかな甘みと香りが漂います。おかずなしでも美味しく食べられるほど。 こしひかりとは こしひかりは、日本で最も人気のあるお米の品種。新潟県で生まれ、全国各地で栽培されています。粒が大きく、もちもちとした食感、甘みと旨み、ツヤの良さが特徴。炊きたてはもちろん、冷めても美味しく、和食・洋食・中華など、どんな料理にも合う万能なお米です。 美味しい炊き方（基本） お米を研ぐ ボウルに米を入れ、たっぷりの水を注いでさっと混ぜ、すぐに水を捨てる（1回目）。手のひらで米を押すようにやさしく研ぐ（20〜30回）。水を注いで濁りを流す（2〜3回繰り返す）。水が透明になるまで研ぐ必要はなく、少し濁っている程度でOK。 水加減 炊飯器の目盛りに合わせて水を入れる。目安は米1合に対して水200ml。お好みで調整してください（柔らかめが好きな方は水を多めに、硬めが好きな方は水を少なめに）。 浸水 夏は30分、冬は1時間程度、米を水に浸けて吸水させる。浸水することで、ふっくら均一に炊き上がります。 炊飯 炊飯器のスイッチを入れて炊く。炊き上がったら10〜15分蒸らす（炊飯器が自動で蒸らしてくれる機種もあります）。 ほぐす しゃもじで底から大きく混ぜて、余分な水蒸気を飛ばす。ふっくらツヤツヤのご飯が完成。 土鍋や鍋で炊く場合 米を研いで水に浸水させる（30分〜1時間）。 土鍋に米と水を入れ、中火にかける（米1合に対して水200ml）。 沸騰したら弱火にして10〜12分炊く。 火を止めて10〜15分蒸らす。 ふたを開けて、しゃもじでほぐす。ふっくら香ばしいご飯が完成。 もっと美味しく炊くコツ お米は冷蔵保存：精米後のお米は酸化しやすいため、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存すると、鮮度と美味しさが長持ちします。 氷を入れて炊く：炊飯時に氷を1〜2個入れると、ゆっくり温度が上がり、甘みと旨みが引き出されます（水の量は氷の分を差し引く）。 昆布や酒を加える：昆布（5cm角1枚）や日本酒（大さじ1）を入れて炊くと、旨みと香りがアップ。 炊き込みご飯に：だし、醤油、みりん、酒で味付けし、鶏肉、きのこ、ごぼう、にんじんなどを加えて炊く。 おすすめの食べ方 1. 白米として 炊きたてのご飯を、そのまま味わう。甘みともちもち食感を堪能できます。おかず（焼き魚、煮物、味噌汁など）と一緒に、シンプルな和食の基本として。 2. おにぎり 炊きたてのご飯を握り、塩を軽く振る。中に梅干し、鮭、昆布、ツナマヨなどの具を入れて。海苔を巻いて、お弁当や行楽に。冷めても美味しいこしひかりは、おにぎりに最適。 3. 丼もの 温かいご飯に、刺身、焼き魚、照り焼きチキン、天ぷら、カツなどをのせて丼に。タレや醤油をかけて、ボリューム満点の一品。 4. 炊き込みご飯 だし、醤油、みりん、酒で味付けし、鶏肉、きのこ、ごぼう、にんじん、油揚げなどを加えて炊く。季節の食材を使った炊き込みご飯は、行事食やおもてなしにも。 5. チャーハン 冷やご飯を使って、卵、ねぎ、ハム、チャーシュー、野菜などと一緒に炒める。醤油、塩、こしょうで味付け。パラパラに仕上げるには、強火で手早く炒めるのがコツ。 6. リゾット・雑炊 ご飯を鍋に入れ、だし汁や牛乳（リゾットの場合）と一緒に煮込む。チーズ、きのこ、卵、鶏肉、海鮮などを加えて、体が温まる一品に。 7. お茶漬け ご飯に梅干し、鮭、海苔、わさびなどをのせ、熱いだし汁やお茶をかける。あられやごまを散らしてさっぱりと。夜食や〆の一品に。 8. カレー・ハヤシライス 温かいご飯に、カレーやハヤシライスのルウをかけて。福神漬けやらっきょうを添えて。こしひかりのもちもち食感が、濃厚なルウと相性抜群。 9. お弁当に 冷めても美味しいこしひかりは、お弁当に最適。白米、おにぎり、炊き込みご飯、混ぜご飯など、バリエーション豊かに楽しめます。 こんな方におすすめ 毎日美味しいお米を食べたい方：粒が大きく、甘みともちもち食感が楽しめる高品質なこしひかり。 お弁当やおにぎりに：冷めても美味しいため、お弁当や行楽のおにぎりに最適。 贈答・ギフトに：内祝い、お中元、お歳暮、お礼の品として喜ばれます。 ふるさと納税を活用したい方：島根県浜田市の返礼品として、金城町産こしひかりが人気ランキングの定番。 利用シーン 毎日の食卓に：朝食、昼食、夕食の主食として。和食、洋食、中華など、どんな料理にも合います。 お弁当・おにぎりに：冷めても美味しいため、お弁当や行楽のおにぎりに。 炊き込みご飯・丼ものに：季節の食材を使った炊き込みご飯や、ボリューム満点の丼ものに。 おもてなし料理に：来客時の食卓に、美味しいご飯でおもてなし。 贈答用・ギフトに：内祝い、お中元、お歳暮、お礼の品として、新鮮なお米が喜ばれます。 島根県浜田市金城町とは 島根県浜田市金城町は、浜田市の中山間地域に位置し、清流と豊かな自然に恵まれた地域です。昼夜の寒暖差が大きく、お米や野菜の栽培に適した環境が整っています。地元農家が丁寧に栽培したこしひかりは、粒が大きく、甘みともちもち食感が特徴。安心・安全なお米として、地元はもちろん全国からも高い評価を受けています。浜田市のふるさと納税返礼品として、金城町産こしひかりが人気ランキングの定番となっています。 関連キーワード ふるさと納税 島根県 浜田市 金城町 こしひかり コシヒカリ 人気 ランキング 国産 新米 精米 玄米 無洗米 定期便 送料無料 産地直送 おにぎり お弁当 炊き込みご飯 ギフト 贈答 お中元 お歳暮 内祝い お取り寄せ グルメ 白米 ごはん ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 石見神楽等の伝統芸能の継承 自然環境・歴史的資源の保全・活用 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 青少年の健全育成と子育て支援 農林水産業等の地域産業の振興 その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 【税金控除申請に必要な書類送付について】の項目にて、『必要（ワンストップ特例申請用）』『必要（確定申告用）』を選択された場合、ご入金確認後1〜2週間程度で【注文者住所】宛へ書類を発送いたします。 『不要（ワンストップオンライン）』『不要（電子データにて確定申告）』を選択された場合、当市より書類の送付を行いません。
