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【ふるさと納税】【期間限定・2026/5/15まで】中山農園の南高梅 完熟梅 【選べる容量】 1kg 3kg 【先行予約】※2026年6月中旬から順次発送予定※ / 紀州南高梅 梅干 梅ジュース 梅酒 和歌山県
更新日:2025/11/22
完熟梅特有の甘い香りをお楽しみください!
返礼品詳細 内容量: 1kg / 3kg 配送温度帯: 冷蔵 賞味期限: 到着後すぐに開封して、お早めにご利用ください。 申込期限: 2026/5/15まで 2026年6月中旬から順次発送予定 製造者: 中山農園 〒646-0001 和歌山県田辺市上秋津2710-1 配送事項: ※天候等により出荷時期が前後する場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら、破棄やお召し上がりになる前にご連絡ください。 ※到着予定日から、2日以上経過したものや、破棄されたものにつきましては、ご対応することが出来ませんのであらかじめご了承ください。中山農園の南高梅 完熟梅 梅の本場、和歌山県(紀南地方)の温暖な気候で育った南高梅!! 果実は大玉、種は小さい品種で梅干し作りに最適。 青梅とは違い、完熟梅を使い梅干しを作ると柔らかい梅干しが出来上がりやすいです!! もちろん、ジュース・梅酒にもでき、完熟梅特有のまろやなかでフルーティーな味わいになます。 ▼品種・味の特徴 和歌山県産の南高梅は、実が大きく、皮が薄いのが特徴で、梅酒や梅ジュースに漬けると、香りや果汁が引き立ちやすい優れた品種です。 日光を浴びた部分は美しい紅色に色づき、ポリフェノールが増加して抗酸化作用が高まることが、和歌山県うめ研究所の論文でも発表されています。 ▼ご注文に際してのご注意 ・瓶などのご準備について 商品到着後すぐにご使用いただけるよう、事前に瓶などの容器をご準備ください。 ・保存方法について 商品到着後はすぐに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。 ※常温に戻すと変色が進みやすくなりますのでご注意ください。 うめしごと ・梅酒、ジュース作りにご使用いただけます。 ※一度洗い梅のヘタを取り(えぐみを取る)冷凍してから、梅酒・ジュースを作ると果汁がよくでてきます。 ※梅は鮮度が落ちやすいので早めのご使用をお願いします。もし、すぐ梅酒・ジュースに加工いただけない場合は冷凍すると日持ちいたします。 栽培・生産方法のこだわり 梅は鮮度が命、収穫したものを出来るだけ早く出荷いたします。 木になった状態で、完熟落下直前の果実を一つ一つ手で収穫していきます。